本土零售業(yè)與狼共舞 RFID取代條碼10年后
12月11日我國將取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權和數(shù)量等方面的限制。這表明我國商業(yè)領域的對外開放速度進一步加快,內(nèi)資商業(yè)企業(yè)受保護的過渡期縮短。
在保護傘下成長起來的我國零售企業(yè)開始與"狼"共舞。我國零售企業(yè)能利用本土化資源、本地化運作的優(yōu)勢在與沃爾瑪、家樂福等國際巨頭競爭中取得勝利嗎?也許就要看信息化這棵"救命稻草"該如何使用了!
"羊"的三大弱點
連鎖經(jīng)營是提高零售業(yè)競爭力的有效途徑,2003年我國連鎖企業(yè)在社會消費品零售總額中的比重只有8.04% ,這說明我國的連鎖化程度水平比較低。
連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代流通方式,自上個世紀90年代初在我國出現(xiàn)以來,經(jīng)過10多年的發(fā)展,成為經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。全國連鎖零售企業(yè)的銷售額增長率,近兩三年來一直保持在20% 以上,大大高于全國消費品零售總額的增長幅度。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,到2003年底上海市連鎖經(jīng)營規(guī)模銷售額達1000億元,占社會消費品零售總額的比重達45%,北京市2003年連鎖經(jīng)營銷售額達463 億元,占社會消費品零售額比重達24.2%。商務部副部長張志剛在第六屆中國連鎖會議上表示,目前,中國零售企業(yè)的組織化程度、現(xiàn)代化水平、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營效率還不能適應國民經(jīng)濟發(fā)展的需要,中國的零售企業(yè)存在三大問題。
首先,企業(yè)規(guī)模小,集約化程度低,競爭力弱。2003年,世界最大的零售商美國沃爾瑪公司銷售額為2630億美元,占美國當年全社會消費品零售總額的比重達7.6 %。而我國批發(fā)零售業(yè)前100 家企業(yè)去年的銷售額才達到4129.8億元,雖然比2002年的前100 家增長了42.7% ,但只占全社會消費品零售總額的9%;我國最大的流通企業(yè)上海百聯(lián)集團2003年銷售額921 億元,僅相當于沃爾瑪公司當年銷售額的4.2%.
其次,企業(yè)管理和信息化水平低。據(jù)對部分流通企業(yè)的調(diào)查,僅有6.84% 的企業(yè)基本實現(xiàn)了電子商務,流通企業(yè)信息化投資占總資產(chǎn)的比例平均不到2%,與國外大企業(yè)8%~10% 的平均水平差距較大。
最后,管理水平較低,主要經(jīng)濟指標與跨國商業(yè)企業(yè)相比差距很大。2003年我國企業(yè)500 強中的商業(yè)企業(yè)流動資金平均周轉速度僅為每年2.4 次,而發(fā)達國家商業(yè)企業(yè)資金周轉率最高的每年達到20多次。沃爾瑪公司2002年利潤率達到3%,2003年我國企業(yè)500 強中的商業(yè)企業(yè)收入利潤率平均為1.06% ,行業(yè)排名倒數(shù)第三,利潤比上年下降24.89%.
"狼"加快圈地運動
2004年4 月9 日,商務部正式公布了《外商投資商業(yè)領域管理辦法》,該辦法明確了商業(yè)利用外資工作由試點轉為正式開放。據(jù)統(tǒng)計,全球50家最大的零售企業(yè)就已經(jīng)有40多家在華落戶,其拓展領地正在從以前的東部沿海地區(qū)向中西部內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展。目前,沃爾瑪已經(jīng)在20個城市開設了40家店,明年開店數(shù)要超過10家,店面的范圍也不再局限于大城市,中小城市也是沃爾瑪擴張的目標;家樂福也已經(jīng)開設了40多家店面,其觸角已經(jīng)延伸到西部邊陲的新疆。
據(jù)聯(lián)華超市股份有限公司物流管理部副部長袁忠民介紹,目前在國內(nèi)開一家像世紀聯(lián)華這樣規(guī)模的大賣場大約需要資金3000萬元;像上海聯(lián)華這樣的標準超市大概需要200 ~300 萬元;如果是像快客這樣的便利店大概投入的資金在20萬元左右。外資零售企業(yè)憑借強大的資金、管理和全球化的優(yōu)勢,在中國展開了爭奪市場的圈地運動。
毋需置疑,沃爾瑪、家樂福這樣的零售巨頭在進行擴張時,企業(yè)信息化成為其全面進攻的有力武器。沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆。沃爾頓特別重視信息的溝通和信息系統(tǒng)的建設,在沃爾瑪龐大的集團式購銷網(wǎng)絡中,以衛(wèi)星通信和電腦管理所代表的信息化高科技聯(lián)絡方式起著舉足輕重的作用。80年代初,在互聯(lián)網(wǎng)還沒有進入商用領域,沃爾瑪就花費2400萬美元購買了一顆休斯飛機公司的人造衛(wèi)星,并于1983年發(fā)射升空和啟用,沃爾瑪先后花費6億多美元建起了目前的電腦與衛(wèi)星系統(tǒng)。借助于這套龐大的信息網(wǎng)絡,沃爾瑪?shù)母鞑块T溝通、各業(yè)務流程都可以迅速而準確暢通地運行。
技術在沃爾瑪?shù)陌l(fā)展中所起的作用主要遵循一個原則:在供應商和沃爾瑪之間的配送渠道方面,沃爾瑪必須控制商品的變動情況。沃爾瑪需要掌握從商品所在位置到貨品抵達時間的所有信息,這樣沃爾瑪?shù)娜藛T就可以確定時間并準確地把貨品送到商店,保證它們的貨品儲存量達到最優(yōu)。沃爾瑪公司的網(wǎng)絡將全球范圍內(nèi)的2400多家分店和100 個配送中心連接在一起,可以實現(xiàn)供應鏈的自動補充和平穩(wěn)運行,幫助沃爾瑪保持低價和低庫存量。
"救命稻草"還不足以救命
來自商務部商業(yè)改革發(fā)展司的消息表明,國家要努力培育年銷售規(guī)模100 億元以上的流通企業(yè)10家,200 億元以上的4 家,超過 800 億元的1 家。2003年4 月,由上海一百集團、華聯(lián)集團、友誼集團、物資集團四家企業(yè)合并而成的國內(nèi)最大的商貿(mào)流通企業(yè) "百聯(lián)集團有限公司"正式成立,表明我國流通業(yè)開始步入全面兼并重組、整合發(fā)展的新階段。雖然我國加快了零售集團寡頭企業(yè)的建立,但是被兼并企業(yè)間的全面融合尚需時日。
就目前的零售企業(yè)而言,要提高連鎖企業(yè)的規(guī)范水平和規(guī)模化程度,并向多業(yè)態(tài)、多領域發(fā)展,不管是企業(yè)重組還是企業(yè)發(fā)展過程中,信息化都將成為一棵救命稻草。2003年我國零售行業(yè)的IT投資是8 億多美元,而日本達到了51.87 億美元。"與國際巨頭相比,我國本土的零售企業(yè)在設備配備上雖然還有一定差距,但差距最大的是我們的信息化應用水平,我國零售企業(yè)的信息化應用水平很低。"袁忠民說。
連鎖超市信息系統(tǒng)一般來說應該涵蓋總店管理系統(tǒng)、配送中心系統(tǒng)、門店系統(tǒng)、POS 系統(tǒng)、查詢分析系統(tǒng)等。袁忠民說:"我們在進行系統(tǒng)建設時一般會遵循三個原則,首先是軟件的標準化,系統(tǒng)不但要供內(nèi)部人員使用,更重要是實現(xiàn)對上中下游供應鏈的統(tǒng)籌管理,比如供應商可以通過供應商服務系統(tǒng)實現(xiàn)貨物的查詢、訂單的網(wǎng)上下載、對單等功能;其次是端口與端口的安全性,這將涉及到供應商的價格等商業(yè)機密的安全;最后是系統(tǒng)要留有可擴展空間。"
思科中國零售流通事業(yè)部總經(jīng)理吳益平說:"在顧客的購買行為中,可以看出他們看中便利性、價格好、產(chǎn)品質(zhì)量和短時間的服務響應這4 個因素。因此,對超市的前臺POS 機、后臺應用以及庫存盤點等系統(tǒng)需要實時響應,思科提供的店內(nèi)移動網(wǎng)絡可以幫助商店通過無線POS 進行實時的結賬以及利用無線終端設備完成庫存盤點。"
據(jù)袁忠民介紹,百聯(lián)集團成立后,整個集團從上到下對信息化的需求很大,各個分公司可以與總部完成實時數(shù)據(jù)交換,但是各個門店還沒有實時售貨。"如果每個門店安裝專線上網(wǎng),價格太高,我們希望市場上有一種安全、可靠、穩(wěn)定并且便宜的上網(wǎng)方式。"
RFID在10年內(nèi)不會替代條碼
RFID成為今年最炙手可熱的技術之一,在植入RFID芯片的電子標簽中將包含產(chǎn)品的特征,如制造商、大小和顏色,還包括供應鏈信息,如商品是何時發(fā)貨的、起始地和目的地。RFID對零售商的吸引力在于可以實時掌握經(jīng)營情況以及減少手工驗收和庫存時間。
雖然,沃爾碼、麥德龍和塔斯科要求其供應商使用RFID系統(tǒng)供貨,國美也開通了國內(nèi)首個RFID試驗店等,但是,RFID的應用是一個高度復雜的產(chǎn)業(yè)化問題,標準和互操作化程度低使之難以形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,沒有規(guī)模就難以降低成本。目前,標簽的價格大約是 25至30美分,即2 元人民幣左右,而條碼標簽的單位成本只有2 分錢。對于利潤日益微薄的零售業(yè)來說,2 元已經(jīng)是很多商品的全部毛利了,因此RFID很難推廣。目前全球RFID標簽的年需求量大約是1000萬片,而只有需求量超過50億片后,價格才能降到2 美分(是1 角5 分錢),也才有可能在零售業(yè)大規(guī)模應用。但從1000萬到50億,絕不會是一個短暫的過程。
IBM 零售行業(yè)解決方案部Dan Hopping 先生說:"RFID加強了零售企業(yè)對供應鏈和成本的管理,成為以人為本的計算中心,并將成為一種新的付款方式。但是,RFID在10年內(nèi)不會替代條碼,商品級應用還面臨著很多挑戰(zhàn)。"
袁忠民說:"RFID電子標簽可以用在價值較高的箱貨上,對于單件商品還需規(guī)模化后使用。"目前,我國條碼應用尚未完全普及,聯(lián)華超市強制要求所有供應商提供的貨品都要具有外箱條碼和規(guī)范的規(guī)格標準,可以通過箱式分檢機完成自動配送。"今年下半年,聯(lián)華超市在物流配送上投資了6000多萬元,建立了一套有25條分檢機的配送系統(tǒng),這套系統(tǒng)將在12月份投入使用,屆時將大大提高聯(lián)華超市的配送速度。"