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無錫將用三年時間完成豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)
作者：梁中陽 張立言
來源：無錫廣電
日期：2009-11-11 09:52:34
摘要：11月10日，無錫市召開“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)推進(jìn)會，明確無錫市將用三年時間完成豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)。
11月10日，無錫市召開“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)推進(jìn)會，明確無錫市將用三年時間完成豬肉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，借助非接觸式IC卡、標(biāo)簽電子稱等技術(shù)，強(qiáng)化生豬加工、肉品批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全信息管理，做到有據(jù)可循，保障市民食品消費(fèi)安全。
