2009-03-16/明通新聞專線/--深圳,編者按：當(dāng)前中國企業(yè)普遍面臨質(zhì)量與品牌“兩個危機(jī)”，海外之路越走越窄。景田作為多年蟬聯(lián)中國瓶裝飲用水出口量第一的品牌，在歐美發(fā)達(dá)市場不以低價取勝，通過品牌高端制勝，走出了一條“內(nèi)外兼修”、“秀外慧中”的景田海外路線。藉此，記者對景田的采訪記實，或許對國內(nèi)企業(yè)在全球化背景下繼續(xù)取得新發(fā)展有一定的借鑒與啟迪。

一、中國企業(yè)面臨的質(zhì)量和品牌“兩個危機(jī)”
    在經(jīng)濟(jì)、社會開始全面步入全球化的今天，中國企業(yè)因此取得了更大的發(fā)展空間，與全球各國企業(yè)的正面合作及競爭也日益頻繁。然而，隨著全球化的進(jìn)一步深化，中國企業(yè)在發(fā)展壯大的同時，卻越來越為“某些瓶頸”所限。正當(dāng)“三聚氰胺事件”繼續(xù)惡化的時候，中國企業(yè)集體面臨的“質(zhì)量危機(jī)”終于被上升到了國家全局的層面。

    國內(nèi)企業(yè)在全球化的正面交鋒中，屢屢感覺到自身產(chǎn)品確實過于廉價，而且還每每被訴之于“反傾銷”。為何中國產(chǎn)品就必須廉價？還要當(dāng)“冤大頭”受罰于“反傾銷”？當(dāng)國際頂級品牌在中國大舉壓境之時，甚至在這些品牌還頻頻吞并國內(nèi)品牌的時候，中國企業(yè)的“品牌危機(jī)”終于又被集中地暴露在聚光燈下。至此，中國企業(yè)所面臨的質(zhì)量和品牌“兩個危機(jī)”無可規(guī)避地擺在了國人面前！

作為中國瓶裝飲用水出口量第一的景田百歲山，同樣直接體會到了這“兩個危機(jī)”的正面沖擊。

二、“質(zhì)量危機(jī)”背景下景田正面化解
 

 景田百歲山基地飄揚(yáng)多個國家及地區(qū)國旗印證其出口輝煌

    “景田百歲山礦泉水已成功出口了十多個國家和地區(qū)，多年來用戶滿意率一直很高。因為我們采用國際最高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并且各項指標(biāo)往往都優(yōu)于出口地要求。但國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻頻曝光，海外對國內(nèi)產(chǎn)品的信任大打折扣，并且影響到了本來信譽(yù)很好的國內(nèi)優(yōu)秀品牌。”對此，景田公司總經(jīng)理周敬良中肯地道出了全球化背景下中國企業(yè)當(dāng)前的“質(zhì)量危機(jī)”問題。

    對此，國內(nèi)出口企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對？“要扭轉(zhuǎn)海外市場對國內(nèi)產(chǎn)品的負(fù)面評價，最根本的做法就是最大可能地全透明展示產(chǎn)品從原材料到生產(chǎn)出品的全過程，否則短期很難消除他們對國內(nèi)產(chǎn)品的不信任。因此，我們組織他們親自到我們?nèi)_放的生產(chǎn)基地參觀，了解景田出品的每個環(huán)節(jié)。”周敬良總經(jīng)理接受記者采訪時回答道。

    據(jù)了解，早在2007年景田就開始組織國內(nèi)消費者到百歲山生產(chǎn)基地參觀，并從未間斷過，只是由于組織境外消費者參觀的程序相對繁瑣而沒有同步啟動。但基于當(dāng)前海外市場消費國內(nèi)產(chǎn)品信心嚴(yán)重缺失，景田從去年下半年起，選擇在海外市場具有特殊作用的香港迅速啟動了基地游活動。

    “組織香港消費者到國內(nèi)基地參觀，經(jīng)營成本增加是肯定的，但為了挽回海外消費者對中國品牌的信任，景田還是負(fù)責(zé)任地率先行動起來。我們希望能成為中國民族品牌成功出口的典范……”景田總經(jīng)理堅定而又躊躇滿志地告訴記者。

    據(jù)悉，景田百歲山從香港啟動基地游以來，不但受到了香港市民的熱切關(guān)注，還得到了7-11、OK等國際著名連鎖的積極響應(yīng)。“香港市民也不是對所有內(nèi)地食品都沒信心，只是他們更關(guān)注自己的食品安全。我們通過基地游的形式，全面展示景田產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，這樣自然就化解了他們的憂慮，現(xiàn)在景田百歲山的香港出口明顯增長就說明了問題。”景田外貿(mào)部梁經(jīng)理介紹了目前香港市場的反饋。

香港李華明立法議員在百歲山基地留影

    另外，經(jīng)過半年來香港市場基地游活動的全面開展，還引起了香港特區(qū)立法議員、香港消委會委員李華明太平紳士的關(guān)注，并親自組織多個社區(qū)近兩百位市民造訪景田百歲山基地。根據(jù)景田外貿(mào)部說法，香港市民到了基地現(xiàn)場幾乎全用“不敢相信”來形容親身所見！“真想不到內(nèi)地也有這么美、這么現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，我們看了對景田的質(zhì)量就更放心了……”這些溢美之詞居然成了港人對內(nèi)地企業(yè)的評價。“作為香港消委會委員的李議員，經(jīng)常到世界各地食品企業(yè)考察，但他當(dāng)場同樣毫不吝慳地褒獎了景田，說是他見過的‘世上最美的水廠’！”梁經(jīng)理介紹說。

  景田百歲山生產(chǎn)基地內(nèi)景

    據(jù)了解，景田百歲山——這個亞洲最大的礦泉水生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了產(chǎn)品從選料、注胚到吹瓶、清洗，從灌裝、包裝到成品檢驗、運輸?shù)娜詣右惑w化生產(chǎn)，從根本杜絕二次污染。這正是在大多企業(yè)對自身生產(chǎn)采取所謂“保密”的背景下，景田反而向廣大消費者開誠布公自己沒有“不能說的秘密”的真正原因。景田國內(nèi)乃至世界領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)苛的ISO9002、HACCP質(zhì)量管理雙體系，更為景田的優(yōu)質(zhì)出品奠定了基礎(chǔ)優(yōu)勢，有效化解了出口企業(yè)所受困的“質(zhì)量危機(jī)”問題。

三、“內(nèi)外兼修”景田化“品牌危機(jī)”為“品牌契機(jī)”
    質(zhì)量與品牌是相輔相成的，質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)，只有擁有了良好的產(chǎn)品質(zhì)量，才能有鍛造優(yōu)秀品牌的空間；而品牌又反過來影響質(zhì)量，品牌不好的產(chǎn)品，價格空間小，利潤率低，這樣就容易導(dǎo)致有些企業(yè)只能通過偷工減料來實現(xiàn)利潤。如此一來，犧牲了質(zhì)量，進(jìn)而就喪失了品牌塑造的機(jī)會，繼續(xù)處于質(zhì)量差與品牌弱的惡性循環(huán)；相反，只有切實夯實了質(zhì)量基礎(chǔ)，才能走上品牌建設(shè)的良性循環(huán)。而已擁有質(zhì)量先決優(yōu)勢的景田百歲山，在品牌塑造方面，又是如何化危機(jī)為契機(jī)的？

    “其實我們中國產(chǎn)品也能成長為世界認(rèn)可的品牌，在加拿大等歐美市場景田百歲山就能與依云比肩而立，甚至在新加坡價格上景田還要高！關(guān)鍵還是看能否堅持出品的精雕細(xì)琢，以及品牌塑造的高端策略……”景田總經(jīng)理的話語擲地有聲。

    定位為“水中貴族”的景田百歲山在應(yīng)對品牌危機(jī)，全力塑造品牌的道路上則是特立獨行，并卓有成效，“中國高端飲用水”的品牌形象已日趨成熟。

    “我們要打造成飲用水的高端品牌，成為真正的‘水中貴族’，就必須‘內(nèi)外兼修’……”對于景田的“內(nèi)外兼修”周敬良繼續(xù)解釋道：“包裝飲用水概括來講，無非包括包裝物和內(nèi)容物，包裝物就是瓶子，是我們所指的‘外在’，內(nèi)容物就是水。要打造世界叫得響的高端水品牌，就必須‘內(nèi)外兼修’，兩者都不能偏倚，我們景田在打造成高端水品牌的道路上更是如此。”
 

景田百歲山高端的形象設(shè)計

    據(jù)悉，景田在“外在”方面一直優(yōu)勢獨具，其瓶型創(chuàng)新能力在海內(nèi)外水行業(yè)都處于領(lǐng)先；每次瓶型改革在當(dāng)時都堪稱“思維顛覆”，并在美國、加拿大、新加坡等多個國家和地區(qū)獲得專利保護(hù)。數(shù)年前，與可口可樂一同摘取“中國國際飲料節(jié)包裝設(shè)計金獎”則是景田此方面領(lǐng)跑者的最好注釋。前沿時尚的創(chuàng)新設(shè)計恰恰都是品牌佼佼者尤其是國際品牌的共性，景田的“外在美”確實已廣受業(yè)內(nèi)外推崇。“四條流線凹槽象征百歲山礦泉水在巖層深處的流經(jīng)及涌動，也寓意與消費者的一種‘深層溝通’，這是我們當(dāng)初瓶型設(shè)計時的最初理念。再美的外表，沒有她本身深刻的寓意內(nèi)涵，還是空洞的。”景田總經(jīng)理邊端詳著手中的瓶子邊回顧當(dāng)時設(shè)計創(chuàng)作時的情形。
 

生態(tài)一流的百歲山水源地

    但作為水行業(yè)，外在的完美說服力是不夠的，真正支撐景田百歲山打造成為高端品牌的，還是在于她世上罕有的優(yōu)質(zhì)水源——也即是最根本的“內(nèi)在美”。景田這個亞洲最大的礦泉水生產(chǎn)基地就坐落在國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、道教圣地羅浮百歲山腹地，青山疊嶂，林海馨波。水源采自地層深處160米以下的巖石斷裂帶之中，流經(jīng)及涌動數(shù)百年，富含偏硅酸、鈣、鉀等多種有益于人體健康的微量元素，被真正譽(yù)為“水中貴族”。這也才是景田百歲山塑造為高端水品牌的最根本原因。

小結(jié)：“秀外慧中”、高帆正懸、越行開闊
    景田百歲山“內(nèi)外兼修”、“秀外慧中”，延伸品牌高端路線，在中國企業(yè)面臨“品牌危機(jī)”背景下，根據(jù)自身特點，抓住品牌發(fā)展契機(jī)，走出了一條景田特色的海外路線，得到了全球十幾個國家和地區(qū)廣大消費者普遍青睞，并連續(xù)多年蟬聯(lián)中國瓶裝飲用水出口量第一，真正實現(xiàn)了由“品牌危機(jī)”向“品牌契機(jī)”轉(zhuǎn)變。

    另外，景田百歲山作為中國杯帆船賽、F1摩托艇世錦賽中國大獎賽、文博會等高端賽事指定用水；同時，還是國務(wù)院新聞發(fā)布會、國家體育總局、省市各級政府會務(wù)用水，這些都是景田百歲山礦泉水高端制勝的法寶。

    據(jù)此，我們有理由堅信，景田作為中國民族品牌，不僅能成功化解國內(nèi)企業(yè)所面臨的質(zhì)量與品牌“兩個危機(jī)”，而且在海內(nèi)外的品牌搏擊大潮中，高帆正懸，越走越遠(yuǎn)，越行越開闊！