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臺高雄師生研發(fā)出自動烹飪機并實際模擬操作

作者:你好臺灣網
來源:來源網絡(侵權刪)
日期:2009-06-30 11:48:40
摘要:這套系統(tǒng)本月初奪得島內RFID(無線射頻辨識系統(tǒng))校園創(chuàng)意競賽冠軍,自動烹飪機已向當局申請專利。

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   樹德科技大學師生研發(fā)的“整合無線射頻辨識系統(tǒng)的超市購物與自動烹飪系統(tǒng)”,
進行自動烹飪機調理菜肴演示(圖片來源:“中央社”)  

       6月30日消息    高雄縣樹德科技大學計算機與通訊研究所師生針對工作繁忙且廚藝不佳的現(xiàn)代人,研發(fā)出“整合無線射頻辨識系統(tǒng)技術的超市購物與自動烹飪系統(tǒng)”,29日實際模擬操作。  

       據(jù)臺灣“中央社”報道,樹德科大計算機與通訊研究所助理教授陳智勇、研究生曾正光、五位計算機與通訊系學生,29日展示整合無線射頻辨識系統(tǒng)技術的超市購物系統(tǒng)與自動烹飪機,并實際模擬操作。樹德科大表示,這套系統(tǒng)本月初奪得島內RFID(無線射頻辨識系統(tǒng))校園創(chuàng)意競賽冠軍,自動烹飪機已向當局申請專利。  

       曾正光表示,臺灣外食人口占總人口的30%,上班族、學生常到超市購買餐飲,難保不會買到不好的食物,因此研發(fā)這套系統(tǒng),透過系統(tǒng)準備好食材、食譜,再由自動烹飪機處理簡易菜肴,吃到健康的食物。  

       陳智勇指出,這套系統(tǒng)是購物袋嵌入RFID卷標衍生的創(chuàng)意應用,運用RFID卷標在不同階段記錄所需的各種資料,連結所有流程,達成居家購物、超市結帳、貨物搬運及廚房烹調等多項自動化概念。  

       他表示,這套系統(tǒng)配套設施的建置費用龐大,且有很大的改進,如自動烹飪機可加上機械手臂及軟件,就可以切食材,并自動取用食材后烹飪。  

       自動烹飪機目前可調理蔥爆牛肉、宮保雞丁及西紅柿炒蛋,但要由人打開瓦斯炊具、事先處理食材,再放進炒鍋內,由簡易機械手臂翻炒。