“海峽兩岸加工食品流通履歷計劃”應(yīng)用示范啟動儀式26日在廣州舉行。以后，進入廣州市大型百貨超市的近千種臺灣出口的加工食品都將帶上“電子身份證”，消費者只需一個射頻掃描器“嘀”一聲，食品的“身份”信息一覽無遺。  
 
　　該計劃集成了海峽兩岸多家企業(yè)在RFID和物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域研發(fā)的成果及研發(fā)技術(shù)，并將在廣州廣百百貨超市內(nèi)設(shè)立中國內(nèi)地首個臺灣加工食品履歷查詢應(yīng)用示范點，供廣州消費者驗證一切有關(guān)臺灣食品的信息。

　　據(jù)了解，臺灣加工食品履歷查詢應(yīng)用采用了RFID射頻識別技術(shù)，俗稱電子標簽，是一種非接觸式自動識別的新型技術(shù)，在食品包裝上加貼一個帶芯片的標識，產(chǎn)品進出倉庫和運輸時就可以自動采集和讀取相關(guān)的信息，產(chǎn)品的流向都可以記錄在芯片上。

　　中山大學(xué)教授詹宜巨說，在其它國家和地區(qū)，這種技術(shù)已屬普及，2002年歐盟出臺了食品安全白皮書，在歐盟國家銷售的食品實施了食品追溯制度。而在臺灣，采用了食品履歷計劃的超市和商家里，銷售額可以增加20%以上。但對中國內(nèi)地來說，這項技術(shù)還處于萌芽階段。

　　廣州市光機電技術(shù)研究院副院長任豪博士稱，接下來臺灣加工食品履歷查詢應(yīng)用示范點將在廣州廣百百貨試營6個月，并在亞運前進入廣州亞運會場館的食品超市中進行推廣。最終目標是將內(nèi)地出口到臺灣的食品納入履歷計劃，實現(xiàn)雙向履歷查詢，讓兩岸人民吃到放心的、安全的食品。