山東 2010-09-30(中國商業(yè)電訊)－－十一黃金周即將到來，消費者的消費熱情也已早早被點燃。日前，記者對我市餐飲、百貨、家電等重點消費領域進行了專訪，對比發(fā)現(xiàn)，這些領域均提前進入了旺銷季，形勢一片大好，在所有領域中，以家電賣場的銷售最為緊俏，上升趨勢明顯。以冷柜產(chǎn)品為例，其在國美等賣場的日銷售量就較平日增長了兩倍之多。

一位海爾冷柜銷售人員小周告訴記者，幾天來，他們柜臺接待了近千位前來咨詢的消費者，成交量也創(chuàng)下了年度新高，“節(jié)假日馬上到了，家庭聚會較多，食物存儲量也激增，這應該是冷柜熱銷的最直接原因。”她表示。

食物消耗量增多 小冷柜成儲存空間擴充首選

據(jù)了解，由于中秋與十一假期緊鄰，很多人選擇“中秋小游”、“十一團圓”的方式來安排假期。平日在外工作的兒女帶著大包小包蜂擁著回到老家，無形中給家里的冰箱、冷柜等制冷產(chǎn)品帶來壓力。市民孫先生告訴記者，他和老伴平時一臺冰箱足夠用，現(xiàn)在孩子們回來，帶回了很多食物，一臺冰箱卻遠遠不也夠用了。于是，為了不讓食物浪費，他們決定買一臺冷柜作為冰箱的補充，再三考量后，他挑中了一款海爾小富豪冷柜，體積不大、靈活輕便、耗電量低，非常適合當代人快捷的生活需求。

此外，很多年輕人家中也因為聚會增多、來訪客人增多，而形成大規(guī)模食物循環(huán)量，“早上去超市采購、上午回家把冰箱（放水果）冷柜（放肉食）填滿、中午晚上兩頓再把美味解決掉”，這便是一些年輕家庭的“假日寫照”。

傳統(tǒng)冷柜銷量平穩(wěn) “立式”成新流行趨勢

記者了解到，在冷柜市場整體紅火的同時，還出現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，那便是“立式小冷柜”漸漸成為購買新趨勢。

所謂立式冷柜，簡單的講就是外觀高挑、細長輕便的冷柜，它與冰箱有著共同之處：都要側開門，而并非上開門。相對于傳統(tǒng)冷柜而言，立式冷柜又有了新的改良和突破，目前市場上的主流品牌仍為海爾。

小周表示，在所有冷柜購買人群中，有一半以上開始將目光投放在立式冷柜上，“比如這款海爾節(jié)能立式小冷柜”，她指著身邊一款機器對記者說。記者發(fā)現(xiàn)，這是一款占用空間小，儲存空間卻極大的小型立式冷柜，打開門后可以看見依次排開的抽屜。

小周說，這種設計符合了現(xiàn)代人對食品分類儲存的特殊需求，避免了食物串味現(xiàn)象的發(fā)生。機體頂部的托盤可以用來放面食；第一層抽屜可以放一些方便拿取的速食；第二層抽屜可以集中放海產(chǎn)品；第三層則適合放一些肉食。這種明確分工，保證了食物的最精確儲存。另外，這種新型冷柜還可以與整體櫥房進行嵌入式設計，光滑平整的臺面時尚新穎，頂部空間也可以用于擺放日常用品。

有關專家預計，未來一段時間內(nèi)，立式小冷柜的熱銷現(xiàn)象將會始終持續(xù)。“十月是收獲的季節(jié)，無論是農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、還是海產(chǎn)業(yè)，這意味著要有更多地空間來儲存這些收獲來的食物。懷著‘一臺冰箱裝不夠用、兩臺冰箱太浪費’的心理，消費者將更多的選擇用小立式冷柜來作為冰箱的補充替代品，為佳節(jié)美食儲存補充‘凍’力空間。”他表示。