2011年1月21日，和興隆集團(tuán)于北京國(guó)際會(huì)議中心召開“當(dāng)我們?cè)僖膊挥孟床恕团d隆揚(yáng)威首屆農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”新聞發(fā)布會(huì)。

　　據(jù)悉，在剛剛結(jié)束的首屆農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，和興隆“免洗凈菜”一路過關(guān)斬將，進(jìn)入最后的五強(qiáng)，揚(yáng)威賽場(chǎng)，其項(xiàng)目的模式為探索中國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路提供了可行性方向。

　　和興隆免洗凈菜，采用電解食鹽水組合消毒的原理，真正用科技消除傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副作用，殺滅了細(xì)菌并消除了農(nóng)藥殘留，免洗且干凈，安全的同時(shí)也不失健康;免洗凈菜在蔬菜原產(chǎn)地就開始對(duì)毛菜根、莖、黃葉等就地剔凈，就地將垃圾進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)酵制成有機(jī)肥，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本，更是減少環(huán)境污染(每100噸毛菜大約就會(huì)產(chǎn)生20噸廢棄邊角菜，城市垃圾60%左右是餐廚垃圾);免洗凈菜通過科技及機(jī)械化運(yùn)作大大節(jié)省了人力資本的同時(shí)，還提高了工作效率，為企業(yè)餐廳和餐飲管理企業(yè)節(jié)省了勞動(dòng)力。

　　在第16屆廣州亞運(yùn)會(huì)上，和興隆免洗凈菜為亞運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員餐廳安全供應(yīng)服務(wù)：實(shí)現(xiàn)連續(xù)30天，0投訴，0事故，0斷供，0缺陷，獲得廣州市政府的肯定和亞運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員的一致好評(píng)。

　　出席新聞發(fā)布會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)和興隆免洗凈菜高科技、高環(huán)保、高精準(zhǔn)、機(jī)械化的特點(diǎn)表示了肯定，為引領(lǐng)低碳、環(huán)保、綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出了有力的示范。

　　中創(chuàng)投領(lǐng)導(dǎo)也從資本的角度發(fā)表了看法：免洗凈菜具有光明的未來前景，廣闊的發(fā)展空間。首屆農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽就是要選擇和興隆這樣的企業(yè)，并投入資本，為真正實(shí)現(xiàn)立足三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做出表率。

　　和興隆集團(tuán)董事長(zhǎng)黃溪河充滿信心的表示，“在和興隆的產(chǎn)業(yè)鏈中，團(tuán)體餐飲是免洗凈菜的下游延伸，和興隆立足農(nóng)業(yè)，以終端為節(jié)點(diǎn)，以工業(yè)化生產(chǎn)、機(jī)械化操作、信息流為依托，通過渠道向上延伸，建立了高附加值、高現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，打通“從農(nóng)田到餐桌”的整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，致力成為團(tuán)體餐飲整體解決方案服務(wù)商。和興隆公司已經(jīng)做好了一切準(zhǔn)備，迅速搶占市場(chǎng)，力爭(zhēng)成為中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)第一品牌。”

　　在新聞發(fā)布會(huì)上，同時(shí)舉行了和興隆北京分公司的成立儀式，黃溪河董事長(zhǎng)將北京分公司的旗幟授予北京區(qū)域負(fù)責(zé)人張新中，林永超，相關(guān)責(zé)任人也在現(xiàn)場(chǎng)表示了對(duì)免洗凈菜與團(tuán)餐市場(chǎng)開發(fā)的信心，并保證為北京市民的飲食水平提升做出更大的貢獻(xiàn)。

　　據(jù)悉，和興隆已經(jīng)完成了珠三角、閩三角和長(zhǎng)三角的整體布局，北京分公司也即將盛大開業(yè)，這不僅是和興隆的進(jìn)軍北方團(tuán)餐市場(chǎng)的關(guān)鍵一步，也是其在團(tuán)餐市場(chǎng)輻射全國(guó)的見證。厚積薄發(fā)團(tuán)餐第一品牌即將誕生!讓我們?cè)嚹恳源?BR>