全國人大代表、中國移動廣東公司總經(jīng)理徐龍建言：

　　今年“兩會”，食品安全依然是與會代表們關(guān)注最集中的問題之一，臨近3·15消費者權(quán)益日，居高不下的食品消費投訴更是備受關(guān)注。在這種情況下，全國人大代表、中國移動廣東公司總經(jīng)理徐龍呼吁，創(chuàng)建食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系，打贏“保胃戰(zhàn)”。

　　調(diào)查顯示，目前中國72.4%居民對吃的不放心；27.1%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。針對上述問題，徐龍建議，亟需從源頭上封堵漏洞，從法律上完善規(guī)范，從技術(shù)上優(yōu)化手段，從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度構(gòu)建起更加完善有力的食品安全監(jiān)管體系。

　　“加強食品安全管理勢在必行、大有作為、大有可為。” 徐龍認(rèn)為，借鑒國外經(jīng)驗和我國實際，中國目前已經(jīng)具備了從技術(shù)、法律、體系三方面加強食品安全管理能力和水平。他建議利用信息網(wǎng)絡(luò)“覆蓋廣、傳播快、透明化、易監(jiān)督”的優(yōu)勢，建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)管理體系，全面提高食品質(zhì)量安全，讓人民吃的放心、吃的安心、吃的舒心，確保打贏“保胃戰(zhàn)”。

　　徐龍建議從三大方面打造食品安全信息網(wǎng)絡(luò)管理體系，從根本上解決食品安全問題。首先是建立食品信息溯源體系。建立食品信息溯源系統(tǒng)，通過“RFID信息技術(shù)采集、WSN（無線傳感器網(wǎng)絡(luò)）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、EPC全球產(chǎn)品電子代碼體系、物流跟蹤定位技術(shù)（GIS/GPS）”等綜合技術(shù)手段，構(gòu)建現(xiàn)代化、信息化、大眾化的食品追溯信息查詢系統(tǒng)，對每個食品的每個過程的流通做到“來源可溯、去向可查、責(zé)任可究”。

　　其次，徐龍認(rèn)為建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)管理監(jiān)控體系，可對食品安全問題力爭做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。另外，徐龍建議建立食品企業(yè)誠信的信息化保障體系，在全國食品企業(yè)數(shù)據(jù)檔案庫建立后排出誠信企業(yè)“紅名單”和違規(guī)企業(yè)“黑名單”，獎勵誠信企業(yè)，嚴(yán)懲違規(guī)違法企業(yè)。