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電子耳標+二維碼助力浙江金華“兩頭烏”豬肉安全追溯
作者:徐楓
來源:金華日報
日期:2014-12-15 09:09:50
摘要:“用手機掃描二維碼標簽,不僅能顯示養(yǎng)殖信息和屠宰信息,點下畫面上的視頻按鈕,還能實時看到養(yǎng)豬場養(yǎng)殖情況。”昨天,市區(qū)曹女士從金華廣瑞農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司訂購了兩公斤“兩頭烏”豬肉,雖然每公斤價格高達160元,但曹女士還是覺得值。
“用手機掃描二維碼標簽,不僅能顯示養(yǎng)殖信息和屠宰信息,點下畫面上的視頻按鈕,還能實時看到養(yǎng)豬場養(yǎng)殖情況。”昨天,市區(qū)曹女士從金華廣瑞農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司訂購了兩公斤“兩頭烏”豬肉,雖然每公斤價格高達160元,但曹女士還是覺得值。
經(jīng)過一年半的研發(fā),金華廣瑞農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司近日推出金華“兩頭烏”質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)1.0版,目前已進入試運營階段。據(jù)介紹,通過給養(yǎng)殖場每頭“兩頭烏”豬加裝電子耳標,采集“兩頭烏”豬從繁殖、飼養(yǎng)、檢疫、屠宰、加工、配送到零售每個環(huán)節(jié)信息,然后在豬肉包裝上噴射二維碼標簽,以此作為“兩頭烏”豬肉的“電子身份證”。消費者只要用手機掃描二維碼標簽,就能獲知“兩頭烏”豬肉從養(yǎng)殖到銷售全過程信息。有了金華“兩頭烏”質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),不僅實現(xiàn)了“兩頭烏”豬肉身份信息線上查詢,還能為消費者預訂、購買提供便利。
“金華‘兩頭烏’質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)為消費者提供了一個有效識別‘兩頭烏’豬肉品質(zhì)的平臺,也使監(jiān)管部門監(jiān)管養(yǎng)殖企業(yè)全程不留盲點。”市畜牧獸醫(yī)局相關人員說。
金華“兩頭烏”,人稱“中國熊貓豬”,被農(nóng)業(yè)部列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》,是國家級重點保護的地方畜禽品種之一。今年,市本級財政列出370萬元支農(nóng)專項資金,幫助實施“金華‘兩頭烏’振興計劃”。



