采用RFID技術(shù)的家用全自動(dòng)啤酒釀造機(jī)問(wèn)世
喜歡喝啤酒的朋友們有福了,近日眾籌網(wǎng)站Indiegogo上出現(xiàn)一個(gè)自動(dòng)啤酒釀造機(jī)項(xiàng)目,定能讓你們大飽口福,喝得“醉生夢(mèng)死”。

該設(shè)備名叫Brewie,可以幫助用戶用最低成本釀造最高質(zhì)量的啤酒,就算用戶完全不懂釀酒知識(shí)也無(wú)妨。產(chǎn)品套裝除了Brewie機(jī)器,還帶有一張RFID卡片(里面內(nèi)置了啤酒釀造的“酒譜”)以及一箱原料包,包括麥芽包、啤酒花包和酵母包。當(dāng)然,用戶還可以選擇不同的原料箱,因?yàn)樗鼈儠?huì)根據(jù)啤酒類(lèi)型的不同而配比不同,同時(shí),里面也會(huì)放入對(duì)應(yīng)的RFID卡片。
接下來(lái),懶人釀酒過(guò)程就可以開(kāi)始啦。
首先將每種原料包放入機(jī)器的不同容器內(nèi),水可自動(dòng)亦可手動(dòng)添加,隨用戶喜好。
然后,將RFID卡片放在Brewie的無(wú)線讀卡區(qū)前刷一下,Brewie就自動(dòng)知道用戶想喝哪種啤酒。點(diǎn)擊“開(kāi)始”按鈕,剩下的一切就交給Brewie吧。
最后,大約經(jīng)過(guò)5到6小時(shí)的蒸煮和5到14天的發(fā)酵,你的專(zhuān)屬新鮮啤酒就完成了,盡情暢飲吧。
以上是為初學(xué)者準(zhǔn)備的“傻瓜一站式酒譜配料”,如果你是啤酒釀造專(zhuān)家的話,不妨嘗試自己調(diào)整酒譜,使用自家祖?zhèn)鞯呐浞健T贐rewie釀酒的過(guò)程中,它允許在10個(gè)不同階段添加不同數(shù)量的啤酒花,另外,Brewie有多達(dá)23種參數(shù)可以供用戶在釀酒過(guò)程中進(jìn)行控制,包括打漿、過(guò)濾水、蒸煮溫度等等,因此每個(gè)人都可以調(diào)制適合自己口味的啤酒,真是完美至極。
Brewie將會(huì)保存用戶自己的酒譜設(shè)置,方便其再次釀造。其實(shí)不光是普通用戶,就是專(zhuān)業(yè)的啤酒釀造師亦可以嘗試使用Brewie,它不僅使用方便簡(jiǎn)單,還減少了原料浪費(fèi),成本節(jié)約了許多。
如文中開(kāi)頭所述,目前,Brewie正在Indiegogo上籌資,早期支持者可享有999美元(約合人民幣6180元)的優(yōu)惠價(jià)格,當(dāng)然,不同區(qū)域還要支付相應(yīng)的郵費(fèi)。據(jù)悉,該產(chǎn)品的零售價(jià)格為1599美元(約合人民幣9891元),再或者更有錢(qián)更任性的朋友可以選用專(zhuān)屬皮膚款式,外觀會(huì)亮眼一些,下圖為其中的兩款,不過(guò)價(jià)格也是,你懂的,高達(dá)4499美元(約合人民幣27830元)。
對(duì)高品質(zhì)自釀新鮮啤酒有需求的朋友,怎么能錯(cuò)過(guò)Brewie?雖然價(jià)格也不低,但肯定會(huì)比貨架上大規(guī)模生產(chǎn)的啤酒更合自己的口味,同時(shí)也比專(zhuān)門(mén)找小啤酒廠精釀啤酒要便宜地多。



