“在這個牛場，每頭奶牛的健康狀態(tài)都能隨時監(jiān)控，每一批牛奶品質都能及時測定和溯源，每一頭進入發(fā)情期的奶牛都能夠通過計步器得到及時的管理。”河南省澳美牧業(yè)有限公司總經理路紅勛興奮地說，通過對牛場的信息化管理，他們在保證牛奶品質的同時，也提高了產奶量，同時還能減少飼草的飼喂量。而讓澳美牧業(yè)受益的是一種奶牛牧場綜合管理信息化系統(tǒng)。

　　參與該項目研發(fā)的河南省農科院畜牧獸醫(yī)研究所養(yǎng)牛室主任魏成斌介紹說，國外奶牛養(yǎng)殖產業(yè)已經非常緊密地與信息化技術結合。奶牛養(yǎng)殖企業(yè)已通過無線通信、射頻識別(RFID)、傳感器等信息化手段和設備，對奶牛的產奶量、采食量、發(fā)情狀況、體重與體溫等指標進行實時監(jiān)測與統(tǒng)計分析，并發(fā)出相應的指令與建議，從而在牧場中建立精細飼養(yǎng)管理系統(tǒng)，并實現奶牛生產過程的溯源與追蹤。

　　“科學、精細、安全管理奶牛場已是大勢所趨，因為免疫、檢疫、繁殖、飼喂、疾病防治、泌乳等每一個生產環(huán)節(jié)都可能會影響到牛奶的品質和企業(yè)的經濟效益。”同樣參與該項目研發(fā)的河南省農科院畜牧獸醫(yī)研究所副所長白獻曉介紹說，在國內，傳統(tǒng)生產經營中存在的粗放管理漏洞及效益損失問題也制約著奶牛企業(yè)的發(fā)展。

　　據悉，河南省300到500頭之間的中小型牧場占比超過70%，且這些奶牛場整體機械化、信息化和自動化水平都比較低，大多數擠奶設備都是在2007年到2012年之前投入使用，普遍沒有安裝或者使用自動識別和電子計量設備，這些限制了奶牛精準飼喂的操作，極大地增加了一線技術人員的工作量和錯誤率。

　　為此，該系統(tǒng)的發(fā)明人、河南省肉牛工程技術研究中心主任王居強帶領研發(fā)團隊，設計開發(fā)了基于RFID的中小規(guī)模奶牛場信息自動采集系統(tǒng)，通過每頭奶牛佩戴RFID電子耳標和對奶廳非常低的硬件投入，實現對進入擠奶廳每頭牛信息的自動識別，并通過配套的手持終端設備將奶量信息自動上傳至牧場管理系統(tǒng)。

　　王居強介紹說，通過這個信息化管理系統(tǒng)，他們能夠實現對奶牛場智能化繁育和數字化飼喂管理，監(jiān)測預警奶牛常發(fā)疫病病原庫和疫病，自動監(jiān)測及控制牛舍環(huán)境。

　　當攜帶電子耳標的奶牛經過擠奶廳入口時，每頭牛的信息、序號信息和位置信息會自動采集，并同步顯示在手持機上。采集DHI(奶牛生產性能測定體系)奶樣時，手持終端機可以直接掃描采樣瓶條形碼、輸入產奶量信息，采樣結束后信息會自動上傳至DHI數據中心。這樣，在奶廳采樣就無須登記、記錄單頭牛序列號和產奶量。

　　最后，DHI奶樣運輸至測定中心，設備在測定過程中就直接讀取條形碼信息，將測定結果傳輸至DHI數據中心，實現牛號、產量和測定結果的自動匹配。

　　為了提高牛奶品質，王居強為牛場專門設計了奶牛專用按摩器。同時，還為每一頭準備進入發(fā)情期的母牛佩戴了專用的計步器。“母牛到了發(fā)情期，每天走路的次數就會增多。當這個信息傳到管理平臺，工人就能及時對這頭母牛改變飼喂措施。此舉不僅可以使母牛的產奶期提前，還能夠減少飼草的喂養(yǎng)量。”魏成斌說。

　　另據了解，目前，該奶牛牧場綜合管理信息化系統(tǒng)已開始在河南省127家規(guī)模牧場推廣使用，覆蓋近3萬頭荷斯坦奶牛。