AWE冰箱保鮮控氧優(yōu)于控溫 卡薩帝因保鮮好全價位段NO.1
外行看熱鬧,內行看門道。在人頭攢動、摩肩接踵的2018AWE(中國家電及消費電子博覽會)上,卡薩帝冰箱展區(qū)格外引人關注,因為無論是內行、外行,都可以通過工作人員的演示,從一枚雞蛋里,看到高端冰箱的保鮮黑科技,直觀且有趣。
作為高端冰箱市場的引領者,卡薩帝冰箱具備持續(xù)不斷的原創(chuàng)科技能力、引領潮流的原創(chuàng)設計能力,以及超越產品的高貴精神氣質,正以領先行業(yè)10倍的絕對統(tǒng)治力,書寫著中國品牌創(chuàng)新和崛起的奇跡。
一枚雞蛋兩個實驗,保鮮能力直觀可見
對于熱情參加2018AWE的家電企業(yè)來說,都會面臨一大難題——如何直觀地向媒體和觀眾展示先進的科技和產品。很多時候,技術雖先進,觀眾看不見;產品很給力,觀眾難體驗。
不堆指標,不拽名詞,卡薩帝用一枚雞蛋就成功化解了這一難題。在卡薩帝冰箱展臺,筆者和眾多觀眾一起,目睹了兩個用雞蛋辨別冰箱保鮮能力的實驗。
第一個實驗是“氣室辨新鮮”。
只見工作人員拿出了兩個長寬高約40厘米的暗箱盒子,里面分別放置了在卡薩帝冰箱與普通冰箱儲藏了45天的雞蛋,觀眾們爭相通過觀察口查看雞蛋內部氣室的情況。結果很直觀,儲藏在卡薩帝冰箱的雞蛋,氣室從大頭蛋殼方向向小頭方向有一定位移,氣室高度不超過6毫米;儲藏在普通冰箱的雞蛋,氣室已移動近于雞蛋中間區(qū)域,占整個雞蛋的1/3,高度大于10毫米。
第二個實驗是“雞蛋沉浮辨新鮮”。
工作人員同樣拿出了兩枚雞蛋,它們分別在卡薩帝冰箱和普通冰箱儲藏了45天。只見工作人員將兩枚雞蛋分別放入盛滿水的透明容器中,放在卡薩帝冰箱儲藏的雞蛋,直接沉入了水底,而放在普通冰箱儲藏的雞蛋則漂浮在水面。
實驗結果很直觀:因為儲藏在卡薩帝冰箱里的雞蛋更新鮮,營養(yǎng)水分流失少,所以氣室高度小,且能直接沉到水底,相反儲藏在普通冰箱里的雞蛋營養(yǎng)水分流失多,氣室高度大,漂浮于水面。保鮮能力誰強誰弱,觀眾一目了然。
AWE是家電企業(yè)產品展示和實力比拼的絕佳舞臺,卡薩帝冰箱沒有像其他很多品牌那樣自說自話、高談闊論,而僅僅用兩個小實驗就把自己的核心能力展現(xiàn)出來,不僅體現(xiàn)出行業(yè)翹楚的絕對自信,更折射出對消費者、對市場的精準認知。
控溫+控氧,保鮮能力領先行業(yè)10倍
沒有無緣無故的成功。卡薩帝冰箱之所以在保鮮能力上具備壓倒性優(yōu)勢,關鍵在于其領先的原創(chuàng)科技能力。
無論行業(yè)熱炒出多少概念,保鮮技術始終都是冰箱技術的制高點。2018年以來,以海爾、卡薩帝為代表的行業(yè)龍頭,通過原創(chuàng)科技的創(chuàng)新,繼續(xù)升級產品的保鮮能力,構筑了極高的競爭壁壘。
創(chuàng)新就意味著要打破固化的思維,固化的模式。保鮮技術相對固化的模式是控溫,這也是行業(yè)大多數(shù)企業(yè)采取的通用技術方案。這一方案對于食材保鮮有作用,但從更持久保鮮和營養(yǎng)成分鎖定的角度看,僅僅控溫是不夠的。
卡薩帝在控溫的基礎上,開發(fā)出了MSA控氧保鮮科技,實現(xiàn)了“控溫+控氧”的雙重保鮮。那么,MSA到底又是怎樣的黑科技?
食物腐敗變質是由于食物與空氣中氧氣發(fā)生氧化反應而引發(fā)的,MSA黑科技的厲害之處就在于,可以通過調節(jié)特定空間內的氧氣濃度,減少呼吸作用對食材營養(yǎng)物質的消耗,從而延緩食材的氧化,達到延長保鮮周期,讓營養(yǎng)、口感延續(xù)的目的。
實驗數(shù)據(jù)顯示:在MSA原創(chuàng)黑科技的加持下,卡薩帝冰箱的食材保鮮時間可以加倍延長,營養(yǎng)損失率低于普通冰箱的1/10。在食材的保鮮能力上,卡薩帝冰箱具備統(tǒng)治性優(yōu)勢:卡薩帝冰箱儲藏青椒14天,營養(yǎng)損失率僅1.5%,普通冰箱儲藏14天,營養(yǎng)損失率高達13%。用原創(chuàng)科技拿下保鮮技術制高點,卡薩帝冰箱統(tǒng)治高端冰箱市場,可謂水到渠成。
持續(xù)進化,三大能力夯實高端市場統(tǒng)治力
市場數(shù)據(jù)能直觀說明卡薩帝的在高端市場的領先優(yōu)勢。2017年,整個卡薩帝品牌在消費升級的大環(huán)境下呈現(xiàn)高收入、高價格、高份額的發(fā)展態(tài)勢。其中,收入增速保持在40%以上,市場份額增長在35%以上,卡薩帝冰箱平均單價是行業(yè)的2.7倍,是外資品牌的1.6倍!
另外,中怡康今年第6周市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,在1萬元以上市場,卡薩帝冰箱市場份額達到36.62%;1.5萬元以上市場,卡薩帝冰箱市場份額達到42.61%;2萬元以上市場,卡薩帝冰箱市場份額達到40.76%,高端市場全價格段產品卡薩帝冰箱市場份額均為第一。
在冰箱市場整體增長趨緩,三星、LG、西門子等洋品牌林立的情況下,卡薩帝冰箱為何能夠力壓諸多國內外品牌,在高端市場一騎絕塵?釘科技分析認為,有三點原因:
一是持續(xù)不斷的原創(chuàng)科技能力。
干濕分儲、氣懸浮無油動力、紅外恒溫、MSA控氧保鮮……卡薩帝冰箱的原創(chuàng)黑科技總是持續(xù)不斷的涌現(xiàn)。這樣的能力確保了卡薩帝冰箱始終占據(jù)行業(yè)的技術制高點,構建了高端市場難以逾越的技術護城河。而對手只能跟在后面亦步亦趨,比如僅海爾、卡薩帝的無氟節(jié)能冰箱、法式對開門冰箱等產品,就被對手模仿了22次之多。
二是引領潮流的原創(chuàng)設計能力。
從法式對開門、意式抽屜式再到F+自由嵌入式,卡薩帝的原創(chuàng)設計總是能切中高端人群的消費痛點。例如,F(xiàn)+全球首創(chuàng)了自由嵌入式設計,打破了冰箱設計要么非嵌入式要么全嵌入式的局面,真正符合現(xiàn)代家居的設計要求。它的自由嵌入、直角全開、融合櫥柜、自主散熱4項標準均已被納為《中國自由嵌入式電冰箱團體標準》。
與原創(chuàng)科技能力一樣,原創(chuàng)設計能力的打造也非一日之功。開放的創(chuàng)新精神、前瞻的消費洞察、深厚的用戶理解、專業(yè)的人才資源等諸多因素的疊加,才可能像卡薩帝一樣鍛造出引領行業(yè)發(fā)展潮流的原創(chuàng)設計能力。
三是超越產品的高貴精神氣質。
高價并不等于高端,卡薩帝冰箱的成功,并不是簡單的以高價示人,而是能夠提供超越產品、價格之外的,一種高貴的精神氣質。這樣的精神氣質,是產品、品牌、技術、市場、營銷綜合作用的結果,卡薩帝冰箱傳遞給消費者的不僅是一款高端產品,更是一種稀缺、尊貴、前沿的精神氣質。
會當凌絕頂,一覽眾山小。無論是自由嵌入式原創(chuàng)設計,還是控氧保鮮的原創(chuàng)科技,都體現(xiàn)出卡薩帝冰箱在高端市場的絕對領跑實力。向高端進軍,向品牌發(fā)力,中國家電品牌的高端轉型,卡薩帝無疑是絕佳的標桿。



