3月8日， 2018年中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE）在上海開幕。其中，在面積達10000平米的海爾展區(qū)，全球第一家電品牌海爾展示了以顛覆性技術實現(xiàn)“0結霜”的全球第一代風冷無霜臥式冷柜，突破行業(yè)結霜頑癥，引起了眾多參觀者的圍觀。

在AWE冷柜體驗區(qū)，一臺持續(xù)噴出水汽的加濕器驗證了海爾冷柜“0結霜”的實力。現(xiàn)場，海爾風冷無霜冷柜中放置了1臺已經(jīng)運行的加濕器，持續(xù)直吹冷柜內壁，海爾冷柜內壁始終干燥無霜。這款全球唯一搭載風冷無霜技術的冷柜產品，在為用戶帶來直觀“0結霜”體驗的同時，也釋放出海爾原創(chuàng)科技世界第一的實力。

行業(yè)名為無霜實為減霜，真無霜難實現(xiàn)

現(xiàn)場，有參觀者觀看實驗后表示：“按照一般的使用體驗來說，冷柜內不加濕都會結霜，沒想到海爾在加濕器加濕的情況下仍是‘0結霜’。”這位參觀者的評價道出了一個事實：冷柜自誕生以來就揮之不去的頑癥——結霜，困擾用戶多年。天涯網(wǎng)一項有關結霜冷柜難題調研的活動中顯示：在百余萬網(wǎng)友參與的調研中，95%網(wǎng)友都表示遇到過冷柜結霜困擾。

一旦結霜后，冷柜內部的感溫系統(tǒng)，在箱體內部冰霜的覆蓋下，阻礙了熱量交換，使感溫系統(tǒng)數(shù)據(jù)不準確，從而導致食材變質、養(yǎng)分流失或細菌滋生等問題。此外，冷柜結霜后還會導致冷柜制冷遲鈍，耗電量大大增加，也影響了冷柜壓縮機使用壽命。因此，用戶對真正無霜制冷設備有著剛性需求。正是這種需求為近年來主打“無霜”概念的冷柜產品的興起提供了契機。

但在實際使用中不少用戶發(fā)現(xiàn)，所謂的“無霜”產品仍采用傳統(tǒng)的直冷制冷方式，由內壁傳導制冷，在食物堆碼式儲存的同時，空氣內的水汽既不流動也無法排出，在低溫環(huán)境下就必然產生霜凍。雖然這些產品都標榜無霜，但目的是以概念來開拓市場和增加銷售盈利，只能實現(xiàn)減霜。

顛覆傳統(tǒng)直冷制冷技術，海爾行業(yè)首次實現(xiàn)“0結霜”

作為高端食材冷凍專家，海爾冷柜區(qū)別行業(yè)的直冷制冷模式，首創(chuàng)全球唯一風冷科技，推出行業(yè)首個“0結霜”的冷凍保鮮方案。通過將立體射流送風技術和風冷無霜科技相結合，海爾無霜冷柜利用離心風機、流體力學風道，實現(xiàn)頂部送風、底部吸風，箱內冷氣自循環(huán)可及時帶走柜內多余水分，避免多余水分在低溫環(huán)境下凝結成霜，真正實現(xiàn)冷柜內部“0結霜”。

全球第一代風冷無霜臥式冷柜誕生的背后，是海爾冷柜的研發(fā)制造實力以及對用戶需求的滿足能力。一方面，海爾冷柜通過與用戶交互，了解用戶的冷凍保鮮需求。另一方面，海爾冷柜以全球10大研發(fā)中心為根基，形成用戶主導科技創(chuàng)新的10+N模式，立足全球化創(chuàng)新資源，圍繞用戶需求進行無霜科技創(chuàng)新，實現(xiàn)了冷柜冷凍保鮮技術迭代。

可以說，海爾冷柜之所以能夠突破行業(yè)技術桎梏，將首創(chuàng)的無霜冷柜產品帶給全球用戶，這主要源于海爾的“人單合一”模式。在“人單合一”模式驅動下，海爾冷柜堅持以用戶為中心進行科技創(chuàng)新，為全球用戶提供最佳冷凍保鮮方案的同時，也主導了行業(yè)轉型升級的方向，為行業(yè)帶來新的增長動力。