以供應(yīng)鏈為例:解讀新零售玩法
零售的本質(zhì)是以合理的成本向消費(fèi)者販賣(mài)體驗(yàn),賺取體驗(yàn)與成本之間的差價(jià),即利益。零售販賣(mài)的商品只是為消費(fèi)者提供體驗(yàn)的載體之一,影響消費(fèi)者體驗(yàn)的載體包括:品牌、商品質(zhì)量、價(jià)格、消費(fèi)場(chǎng)所、服務(wù),等等。
能否以更低的成本提供更佳的體驗(yàn)?這樣來(lái)看,零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)在于販賣(mài)體驗(yàn)和控制成本這兩個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
對(duì)于販賣(mài)體驗(yàn)和控制成本,供應(yīng)鏈都是毫無(wú)疑問(wèn)的直接業(yè)務(wù)承載,因此零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。

傳統(tǒng)的零售供應(yīng)鏈,信賴(lài)于產(chǎn)品的供應(yīng)商,效率低,質(zhì)量難以控制;再后者,效率更高的公司開(kāi)始了在居民區(qū)域建立小型的倉(cāng)庫(kù),實(shí)現(xiàn)對(duì)于地區(qū)的覆蓋。比方說(shuō)我們看到的順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、愛(ài)鮮蜂,這種模式可以把物流費(fèi)用降低50%,但是對(duì)于運(yùn)營(yíng)的效率來(lái)說(shuō)要求很高,需要能精確的預(yù)測(cè)區(qū)域的要求;
現(xiàn)在到了“倉(cāng)店一體化”,其中最為典型的案例是盒馬生鮮。盒馬鮮生線上下單的產(chǎn)品,直接在店內(nèi)完結(jié)打包裝袋,再由盒馬鮮生的配送員收取之后送往千家萬(wàn)戶,每一趟送3~5單,系統(tǒng)主動(dòng)規(guī)劃道路。

盒馬生鮮這種新型零售供應(yīng)鏈模式,讓其得以快速擴(kuò)張并實(shí)現(xiàn)了盈利。而優(yōu)眾聯(lián)作為一家新型電子商務(wù)公司,對(duì)于新零售供應(yīng)鏈也有自己獨(dú)特的商業(yè)模式:依托Saas平臺(tái),整合上下游資源,用大數(shù)據(jù)以銷(xiāo)定需。零售商無(wú)需建倉(cāng),線上進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)行為,線下發(fā)貨,有效的降低了零售成本,同時(shí)避免了囤貨風(fēng)險(xiǎn)。
優(yōu)眾聯(lián)商利用自身軟件優(yōu)勢(shì)在平臺(tái)上建圈,集成多品牌貨源供應(yīng)鏈,在給零售商更好的優(yōu)質(zhì)低價(jià)貨源的同時(shí),通過(guò)精選SKU的方式,為消費(fèi)者提供有限精選商品,減少消費(fèi)者挑選產(chǎn)品過(guò)程中的信息過(guò)剩,提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

零售的數(shù)字化變革已為大勢(shì)所趨,以用戶為中心、用戶需求為驅(qū)動(dòng)的新零售,帶來(lái)商品供應(yīng)鏈由傳統(tǒng)囤貨式向扁平化管理的轉(zhuǎn)變,以銷(xiāo)定產(chǎn),按需供應(yīng),體現(xiàn)了零售場(chǎng)景的多元化、訂單的碎片化、履約的即時(shí)化等特征。



