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未來商店展示明日技術(shù)
作者：packaging digest china
來源：RFID世界網(wǎng)
日期：2005-11-01 10:18:28
摘要：未來商店展示明日技術(shù)
關(guān)鍵詞：未來商店展示明日技術(shù)
進(jìn)入麥德龍（Metro）未來商店，未來就從現(xiàn)在開始了。在它的一連串驚喜之中包括：一個(gè)顯示你的購物清單并指示在哪里你可以準(zhǔn)確地找到每種商品的個(gè)人購物助理（PSA）；一個(gè)可以“看見”你在稱量商品的商品稱；如果需要就可以一小時(shí)改變一次貨架上的電子數(shù)碼價(jià)格“標(biāo)簽”；可以每分鐘都更新的、遍布店鋪內(nèi)的顯示今日特賣品的圖像顯示屏；在酒類的走廊里有電腦可以為你今晚的晚餐調(diào)配最佳的葡萄酒—然后地板上的閃光顯示條指引你到那瓶酒的位置。而且，不需要在結(jié)帳時(shí)把購物車?yán)锏奈锲啡磕贸鰜矸诺絺魉蛶稀灰裀SA交給收銀員并結(jié)帳。同時(shí)，在倉庫甚至在貨架上，RFID標(biāo)簽都可以在從配送中心、倉庫、貨架到結(jié)帳的過程中跟蹤商品。這顯然不是你平常打交道的超級市場。
初試RFID
Metro集團(tuán)的未來商店項(xiàng)目是Metro集團(tuán)、SAP、Intel、IBM和T-Systems以及大約50個(gè)在RFID、IT、供應(yīng)鏈管理和零售領(lǐng)域的其他合作伙伴一起合作的項(xiàng)目。所有的安裝和測試都全部由合作公司投資。項(xiàng)目像一個(gè)服務(wù)于零售業(yè)的技術(shù)和流程相關(guān)的開發(fā)和創(chuàng)新的平臺(tái)。從長遠(yuǎn)來說，項(xiàng)目組織者希望為零售業(yè)建立可以在國際范圍內(nèi)實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。
Metro集團(tuán)是歐洲最大的零售商之一，不僅用于龐大的連鎖超市還擁有德國最大的連鎖百貨公司Kaufhof。本文旨在探索為超市開發(fā)和測試的技術(shù)，而用于百貨公司的商品跟蹤和客戶輔助的實(shí)驗(yàn)也在進(jìn)行之中。
RFID使供應(yīng)鏈暢通無阻
這些技術(shù)之一就是RFID。盡管RFID主要用于供應(yīng)鏈和Extra的后臺(tái)，但它也為店鋪內(nèi)的顧客帶來了好處。Extra的很多供貨商現(xiàn)在都在商品的貨盤上附加了RFID標(biāo)簽，商店自己也在一些主要的包裝上貼標(biāo)簽，例如寶潔公司的潘婷Pro-V護(hù)發(fā)產(chǎn)品、卡夫公司的費(fèi)城牌奶酪、吉列公司的Mach 3型剃刀和刀片。如果主要包裝用RFID標(biāo)簽，商品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的運(yùn)動(dòng)就可以被識別出來，在貨架上或結(jié)帳中也同樣如此。RFID還可以防止缺貨，因?yàn)橹悄茇浖芸梢酝ㄖ獋}庫需要補(bǔ)充了。據(jù)Metro說，可以根據(jù)需要來訂貨，發(fā)錯(cuò)貨物的數(shù)量也顯著減少了。
在發(fā)送到未來商店之前，貨物被Metro配送物流系統(tǒng)（MDL）分類裝箱送到中央倉庫的貨盤上。每個(gè)貨箱和貨盤都有一個(gè)包含貨架內(nèi)商品的條形碼和貨盤數(shù)量的智能芯片。倉庫人員把這個(gè)數(shù)據(jù)讀入一個(gè)與未來商店相連的電子RFID商品管理系統(tǒng)中。當(dāng)商店要求補(bǔ)貨時(shí)，裝上貨的貨盤被運(yùn)到中央倉庫的出口區(qū)域，在那里有一個(gè)RFID發(fā)射器，或叫門，來記錄商品標(biāo)識。此時(shí)，庫存管理系統(tǒng)把商品的狀態(tài)從“存貨中”變?yōu)椤斑\(yùn)輸中”。
當(dāng)未來商店收到貨物時(shí)，員工把貨盤從卡車上搬運(yùn)著穿過商店后門的另一個(gè)RFID門。掃描器可以每秒最多識別35個(gè)標(biāo)簽。這時(shí)，商品狀態(tài)變?yōu)椤暗赇佉咽肇洝薄Ｈ缓蟠蠖鄶?shù)商品在倉庫臨時(shí)存放。每個(gè)存放位都安裝了一個(gè)智能芯片。在將每個(gè)貨箱放在貨架上時(shí)，用一個(gè)手持掃描器讀取、匹配箱子上的芯片和貨架上的芯片。員工現(xiàn)在能準(zhǔn)確地知道每件商品放在哪里了。
當(dāng)貨物被運(yùn)到銷售區(qū)，箱子穿過另一個(gè)RFID門時(shí)，在這里讀取芯片并把商品狀態(tài)改為“上架”。當(dāng)員工把箱子清空并把商品都放上貨架時(shí)，從箱子上取下智能芯片并在將空箱子移到倉庫以前使其狀態(tài)變?yōu)槭А?BR> 盡管RFID是在未來商店測試的技術(shù)中最突出的，但它并不是唯一一個(gè)。藝術(shù)般的信息媒介和電子個(gè)人設(shè)備為顧客提供了非常人性化的購物體驗(yàn)。
輕松購物、方便省事
未來商店使用許多技術(shù)來和顧客溝通。信息系統(tǒng)使購物更加容易、快捷、方便和有趣。其中，顧客可以利用個(gè)人購物助理（PSA）、信息終端、智能稱、電子貨架標(biāo)簽、智能貨架和電子廣告顯示器，并且可以快速結(jié)賬。
在Metro集團(tuán)的商店，顧客必須證明自己年滿16歲才能來申請會(huì)員卡；除此以外，商店不需要任何其他個(gè)人信息。
擁有會(huì)員卡的顧客在進(jìn)入商店的時(shí)候可以得到一個(gè)個(gè)人購物助理，也就是一個(gè)小的便攜式電腦。電腦嵌在購物車的手把中心。在一名店員用會(huì)員卡授權(quán)后，顧客可以使用許多個(gè)人服務(wù)。比如，顧客可以記起他自己在離家購物前下載的購物清單。他也可以看近期購物的清單。在顯示購物清單時(shí)，客戶可以要求PSA顯示所有他選擇的商品的位置，也可以只顯示那些在他所在走廊里的商品。屏幕右側(cè)顯示的是特賣品。這些顯示與顧客的個(gè)人喜好和過去的購物歷史相吻合并隨著顧客在商店里的位置變化而變化。PSA通過一個(gè)內(nèi)部的無線局域網(wǎng)（LAN）和商店的中央數(shù)據(jù)服務(wù)器進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。
顧客可以在把商品放進(jìn)購物車時(shí)自行掃描一下貨品，這樣可以獲得更多的商品和價(jià)格信息。PSA包括一個(gè)內(nèi)置的EAN條碼掃描器。被掃描的貨品就被顯示在PSA的屏幕上，同時(shí)顯示價(jià)格。然后，在結(jié)賬時(shí)，顧客只需把PSA遞給收銀員，收銀員就可以打印出價(jià)目表和總價(jià)。不需要把購物車內(nèi)的商品都放到傳送帶上來掃描。
在新鮮商品部，裝有電子視覺系統(tǒng)的智能稱可以“看見”被稱的商品并打印出一個(gè)條碼標(biāo)簽用來結(jié)賬。所以收銀員不需要給商品稱重。攝像頭和專用軟件可以根據(jù)表面質(zhì)地、顏色、大小和熱成像圖像來識別每件商品。如果把混合的貨品放在稱上，會(huì)顯示一條錯(cuò)誤信息，而且不會(huì)打印標(biāo)簽。每次只能稱一種類型的商品；比如，三個(gè)西紅柿，或者四個(gè)桔子，或者六個(gè)土豆。智能稱只用于散裝商品；預(yù)先包裝好的商品已經(jīng)有條形碼。
據(jù)Metro的發(fā)言人說終端的功能還在不斷擴(kuò)充。比如商店的終端很快就可以為過敏癥患者和素食者提供營養(yǎng)成分信息。
常見的價(jià)格標(biāo)簽在未來商店的大多數(shù)地方已經(jīng)成為過去。貨架配有與商店的無線本地?cái)?shù)據(jù)網(wǎng)相連的電子貨架標(biāo)簽（ESL）。
無線網(wǎng)絡(luò)無限數(shù)據(jù)
諸如商品名稱一類的固定信息打印在紙制標(biāo)簽上并貼在液晶顯示器的下面。價(jià)格可以由商店來修改—或者在總部修改—而且在幾秒鐘內(nèi)就能完成。事實(shí)上，未來商店的全部40,000件商品可以用不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間修改完畢。因?yàn)榻Y(jié)帳系統(tǒng)與同一個(gè)無線數(shù)據(jù)系統(tǒng)相連，避免了出現(xiàn)價(jià)格錯(cuò)誤的情況。
然而，ESL能做的要比簡單地顯示價(jià)格多得多。它還可以顯示其他商品信息，或者用一個(gè)閃動(dòng)屏幕來吸引人們對特賣和促銷的注意力。ESL還可以就諸如堆垛高度和貨架數(shù)量這些商店內(nèi)部信息進(jìn)行交流。
這些為顧客帶來的便利大多數(shù)來自于先進(jìn)的電子技術(shù)和無線數(shù)據(jù)交換。不僅如此，未來商店還正在進(jìn)行對商品和貨架上的RFID的測試，但正如之前所提到的那樣，只涉及三個(gè)產(chǎn)品系列：潘婷Pro-V，卡夫的費(fèi)城奶酪和吉列的March3剃刀和刀片。對這三種商品，貨架本身也支持RFID，所以缺貨情形可以被跟蹤而且商品可以在貨架上補(bǔ)充。如果貨架上的貨品被拿走或添加，顯示器可以探測到變化并更新庫存記錄。智能貨架還支持質(zhì)量保障：它自動(dòng)地識別出商品是否已經(jīng)過期并相應(yīng)通知員工。只有吉列的RFID標(biāo)簽是放在包裝里面的；其他的都在外包裝上可以清楚地看到。盡管如此，吉列的智能貨架仍可以支持RFID識別。
顧客在結(jié)帳時(shí)有多種選擇。首先，顧客可以像平時(shí)那樣結(jié)帳，把購物車?yán)锏纳唐返钩鰜矸旁趥魉蛶希墒浙y員來逐件掃描商品。或者，顧客可以把商品掃描進(jìn)PSA然后只需把PSA遞給收銀員。然后可以直接把商品從購物車放進(jìn)袋子或盒子里。或者，顧客可以自助結(jié)帳，他掃描每件商品然后放入一個(gè)放在稱上的敞開的塑料袋。如果袋子里的商品總重和掃描后的結(jié)果不一致，店員就會(huì)意識到這里出了問題。各種情形的付款方法都一樣：現(xiàn)金或借記卡/信用卡。
初試RFID
Metro集團(tuán)的未來商店項(xiàng)目是Metro集團(tuán)、SAP、Intel、IBM和T-Systems以及大約50個(gè)在RFID、IT、供應(yīng)鏈管理和零售領(lǐng)域的其他合作伙伴一起合作的項(xiàng)目。所有的安裝和測試都全部由合作公司投資。項(xiàng)目像一個(gè)服務(wù)于零售業(yè)的技術(shù)和流程相關(guān)的開發(fā)和創(chuàng)新的平臺(tái)。從長遠(yuǎn)來說，項(xiàng)目組織者希望為零售業(yè)建立可以在國際范圍內(nèi)實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。
大型RFID掃描門戶放置在商店的庫房門口來跟蹤收到的貨物，也放在商店后門和
零售場地之間的走廊里。運(yùn)動(dòng)傳感器測定貨物是否在向零售場地移動(dòng)或反向移動(dòng)。
庫存水平可以相應(yīng)調(diào)整。
電子貨架標(biāo)簽顯示貨架上的貨品的現(xiàn)價(jià)。諸如商品名稱等不變的信息打印在紙條上
并粘在LCD顯示屏的前面。從商店總部或后臺(tái)的電腦上可以在幾秒鐘之內(nèi)改變價(jià)
格。事實(shí)上，未來商店的40,000個(gè)SKU用不到一個(gè)小時(shí)就可以全部改變。
商店在每個(gè)潘婷Pro-V 商品上粘貼RFID標(biāo)簽。其他也貼上標(biāo)簽的商品包括卡夫的
費(fèi)城奶酪、吉列的Mach 3剃刀、刀片和所有的CD和DVD。
Metro集團(tuán)是歐洲最大的零售商之一，不僅用于龐大的連鎖超市還擁有德國最大的連鎖百貨公司Kaufhof。本文旨在探索為超市開發(fā)和測試的技術(shù)，而用于百貨公司的商品跟蹤和客戶輔助的實(shí)驗(yàn)也在進(jìn)行之中。
RFID使供應(yīng)鏈暢通無阻
這些技術(shù)之一就是RFID。盡管RFID主要用于供應(yīng)鏈和Extra的后臺(tái)，但它也為店鋪內(nèi)的顧客帶來了好處。Extra的很多供貨商現(xiàn)在都在商品的貨盤上附加了RFID標(biāo)簽，商店自己也在一些主要的包裝上貼標(biāo)簽，例如寶潔公司的潘婷Pro-V護(hù)發(fā)產(chǎn)品、卡夫公司的費(fèi)城牌奶酪、吉列公司的Mach 3型剃刀和刀片。如果主要包裝用RFID標(biāo)簽，商品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的運(yùn)動(dòng)就可以被識別出來，在貨架上或結(jié)帳中也同樣如此。RFID還可以防止缺貨，因?yàn)橹悄茇浖芸梢酝ㄖ獋}庫需要補(bǔ)充了。據(jù)Metro說，可以根據(jù)需要來訂貨，發(fā)錯(cuò)貨物的數(shù)量也顯著減少了。
在發(fā)送到未來商店之前，貨物被Metro配送物流系統(tǒng)（MDL）分類裝箱送到中央倉庫的貨盤上。每個(gè)貨箱和貨盤都有一個(gè)包含貨架內(nèi)商品的條形碼和貨盤數(shù)量的智能芯片。倉庫人員把這個(gè)數(shù)據(jù)讀入一個(gè)與未來商店相連的電子RFID商品管理系統(tǒng)中。當(dāng)商店要求補(bǔ)貨時(shí)，裝上貨的貨盤被運(yùn)到中央倉庫的出口區(qū)域，在那里有一個(gè)RFID發(fā)射器，或叫門，來記錄商品標(biāo)識。此時(shí)，庫存管理系統(tǒng)把商品的狀態(tài)從“存貨中”變?yōu)椤斑\(yùn)輸中”。
當(dāng)未來商店收到貨物時(shí)，員工把貨盤從卡車上搬運(yùn)著穿過商店后門的另一個(gè)RFID門。掃描器可以每秒最多識別35個(gè)標(biāo)簽。這時(shí)，商品狀態(tài)變?yōu)椤暗赇佉咽肇洝薄Ｈ缓蟠蠖鄶?shù)商品在倉庫臨時(shí)存放。每個(gè)存放位都安裝了一個(gè)智能芯片。在將每個(gè)貨箱放在貨架上時(shí)，用一個(gè)手持掃描器讀取、匹配箱子上的芯片和貨架上的芯片。員工現(xiàn)在能準(zhǔn)確地知道每件商品放在哪里了。
當(dāng)貨物被運(yùn)到銷售區(qū)，箱子穿過另一個(gè)RFID門時(shí)，在這里讀取芯片并把商品狀態(tài)改為“上架”。當(dāng)員工把箱子清空并把商品都放上貨架時(shí)，從箱子上取下智能芯片并在將空箱子移到倉庫以前使其狀態(tài)變?yōu)槭А?BR> 盡管RFID是在未來商店測試的技術(shù)中最突出的，但它并不是唯一一個(gè)。藝術(shù)般的信息媒介和電子個(gè)人設(shè)備為顧客提供了非常人性化的購物體驗(yàn)。
輕松購物、方便省事
未來商店使用許多技術(shù)來和顧客溝通。信息系統(tǒng)使購物更加容易、快捷、方便和有趣。其中，顧客可以利用個(gè)人購物助理（PSA）、信息終端、智能稱、電子貨架標(biāo)簽、智能貨架和電子廣告顯示器，并且可以快速結(jié)賬。
在Metro集團(tuán)的商店，顧客必須證明自己年滿16歲才能來申請會(huì)員卡；除此以外，商店不需要任何其他個(gè)人信息。
擁有會(huì)員卡的顧客在進(jìn)入商店的時(shí)候可以得到一個(gè)個(gè)人購物助理，也就是一個(gè)小的便攜式電腦。電腦嵌在購物車的手把中心。在一名店員用會(huì)員卡授權(quán)后，顧客可以使用許多個(gè)人服務(wù)。比如，顧客可以記起他自己在離家購物前下載的購物清單。他也可以看近期購物的清單。在顯示購物清單時(shí)，客戶可以要求PSA顯示所有他選擇的商品的位置，也可以只顯示那些在他所在走廊里的商品。屏幕右側(cè)顯示的是特賣品。這些顯示與顧客的個(gè)人喜好和過去的購物歷史相吻合并隨著顧客在商店里的位置變化而變化。PSA通過一個(gè)內(nèi)部的無線局域網(wǎng)（LAN）和商店的中央數(shù)據(jù)服務(wù)器進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。
顧客可以在把商品放進(jìn)購物車時(shí)自行掃描一下貨品，這樣可以獲得更多的商品和價(jià)格信息。PSA包括一個(gè)內(nèi)置的EAN條碼掃描器。被掃描的貨品就被顯示在PSA的屏幕上，同時(shí)顯示價(jià)格。然后，在結(jié)賬時(shí)，顧客只需把PSA遞給收銀員，收銀員就可以打印出價(jià)目表和總價(jià)。不需要把購物車內(nèi)的商品都放到傳送帶上來掃描。
在新鮮商品部，裝有電子視覺系統(tǒng)的智能稱可以“看見”被稱的商品并打印出一個(gè)條碼標(biāo)簽用來結(jié)賬。所以收銀員不需要給商品稱重。攝像頭和專用軟件可以根據(jù)表面質(zhì)地、顏色、大小和熱成像圖像來識別每件商品。如果把混合的貨品放在稱上，會(huì)顯示一條錯(cuò)誤信息，而且不會(huì)打印標(biāo)簽。每次只能稱一種類型的商品；比如，三個(gè)西紅柿，或者四個(gè)桔子，或者六個(gè)土豆。智能稱只用于散裝商品；預(yù)先包裝好的商品已經(jīng)有條形碼。
遍布商店的電子顯示屏?xí)シ派痰晏刭u品、未做廣告
的降價(jià)商品或商品促銷的靜態(tài)推廣或視頻動(dòng)畫。顯示
內(nèi)容由商店的無線數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)來切換。
顧客在他們進(jìn)入商店時(shí)拿取他們的個(gè)人購物助理。一名商店員工刷一下顧客的會(huì)
員卡來啟動(dòng)電腦并把它私人化。PSA可以顯示顧客在離家購物前在家下載的購物
清單，并將顧客指引到可以找到每件商品的走廊和位置。
在新鮮商品部，帶有視覺鏡頭的智能稱可以“看見”被稱重的商品并打印帶有條
形碼的壓敏價(jià)簽。商品不必在結(jié)賬時(shí)再次稱重。
據(jù)Metro的發(fā)言人說終端的功能還在不斷擴(kuò)充。比如商店的終端很快就可以為過敏癥患者和素食者提供營養(yǎng)成分信息。
常見的價(jià)格標(biāo)簽在未來商店的大多數(shù)地方已經(jīng)成為過去。貨架配有與商店的無線本地?cái)?shù)據(jù)網(wǎng)相連的電子貨架標(biāo)簽（ESL）。
無線網(wǎng)絡(luò)無限數(shù)據(jù)
諸如商品名稱一類的固定信息打印在紙制標(biāo)簽上并貼在液晶顯示器的下面。價(jià)格可以由商店來修改—或者在總部修改—而且在幾秒鐘內(nèi)就能完成。事實(shí)上，未來商店的全部40,000件商品可以用不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間修改完畢。因?yàn)榻Y(jié)帳系統(tǒng)與同一個(gè)無線數(shù)據(jù)系統(tǒng)相連，避免了出現(xiàn)價(jià)格錯(cuò)誤的情況。
然而，ESL能做的要比簡單地顯示價(jià)格多得多。它還可以顯示其他商品信息，或者用一個(gè)閃動(dòng)屏幕來吸引人們對特賣和促銷的注意力。ESL還可以就諸如堆垛高度和貨架數(shù)量這些商店內(nèi)部信息進(jìn)行交流。
諸如吉列的Mach 3一樣貼了RFID標(biāo)簽的商品，放在裝有RFID的智能貨架上。
貨架跟蹤商品的移動(dòng)，可以在貨架上的存貨減少到發(fā)生缺貨之前提醒倉庫補(bǔ)貨。
這些為顧客帶來的便利大多數(shù)來自于先進(jìn)的電子技術(shù)和無線數(shù)據(jù)交換。不僅如此，未來商店還正在進(jìn)行對商品和貨架上的RFID的測試，但正如之前所提到的那樣，只涉及三個(gè)產(chǎn)品系列：潘婷Pro-V，卡夫的費(fèi)城奶酪和吉列的March3剃刀和刀片。對這三種商品，貨架本身也支持RFID，所以缺貨情形可以被跟蹤而且商品可以在貨架上補(bǔ)充。如果貨架上的貨品被拿走或添加，顯示器可以探測到變化并更新庫存記錄。智能貨架還支持質(zhì)量保障：它自動(dòng)地識別出商品是否已經(jīng)過期并相應(yīng)通知員工。只有吉列的RFID標(biāo)簽是放在包裝里面的；其他的都在外包裝上可以清楚地看到。盡管如此，吉列的智能貨架仍可以支持RFID識別。
顧客在結(jié)帳時(shí)有多種選擇。首先，顧客可以像平時(shí)那樣結(jié)帳，把購物車?yán)锏纳唐返钩鰜矸旁趥魉蛶希墒浙y員來逐件掃描商品。或者，顧客可以把商品掃描進(jìn)PSA然后只需把PSA遞給收銀員。然后可以直接把商品從購物車放進(jìn)袋子或盒子里。或者，顧客可以自助結(jié)帳，他掃描每件商品然后放入一個(gè)放在稱上的敞開的塑料袋。如果袋子里的商品總重和掃描后的結(jié)果不一致，店員就會(huì)意識到這里出了問題。各種情形的付款方法都一樣：現(xiàn)金或借記卡/信用卡。
在商店的前門放有兩臺(tái)注銷終端，顧客在帶著采購的
商品回家前可以把沒用的RFID標(biāo)簽歸還。但很可惜，
幾乎沒有人是這么做的。
貨盤和單個(gè)貨箱都是支持RFID的。商店倉庫的掃描器會(huì)持續(xù)跟蹤庫存周轉(zhuǎn)。
一名商店員工在用貼有RFID的箱裝商品來識別貨架上端的物品。
