糧食在貯藏過程中，會(huì)因?yàn)槭軠囟取穸取⒀鯕狻⑽⑸锛袄ハx等因素的影響，而造成其質(zhì)量的不良變化。對(duì)糧食貯藏過程中的影響參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、分析是保障糧食儲(chǔ)存品質(zhì)的有效手段。本文通過采用虛擬多傳感器信息融合技術(shù)對(duì)糧食儲(chǔ)藏過程中的糧情變化進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤分析，當(dāng)糧食出現(xiàn)霉變、蟲害等不良變化時(shí)，系統(tǒng)能及時(shí)發(fā)出預(yù)警信息，確保儲(chǔ)糧安全。
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