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葡萄酒行業(yè)
  • 目前來說,葡萄酒商品的防偽處于一個(gè)比較尷尬的局面,一方面企業(yè)投入了大量資金進(jìn)行防偽技術(shù)的研究,而另一方面這些技術(shù)總是很快就被造假者復(fù)制,葡萄酒企業(yè)面對(duì)被仿制的現(xiàn)象深惡痛絕,但又顯得有些束手無策。因此,我國(guó)的葡萄酒行業(yè)急需一種高科技含量的、難以被復(fù)制的并且真正行之有效的防偽技術(shù)。
  • 目前,有幾家公司正在開發(fā)防偽技術(shù),如Prooftag, eProvenance, CertiLogo, Kodak和Applied DNA Sciences公司已提供了安全系統(tǒng),允許酒廠在高端產(chǎn)品上做標(biāo)記,并進(jìn)行跟蹤。很快酒瓶上就出現(xiàn)了RFID(雷達(dá)技術(shù)讀寫器)標(biāo)簽、加密密碼以及隱形墨水。雖然很多技術(shù)還處于實(shí)驗(yàn)極端,但酒廠已對(duì)此產(chǎn)生了極大興趣。