重慶雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城將于明日在江津區(qū)雙福開建，這標(biāo)志著我市打造“西部第一、全國(guó)一流”的大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

      該農(nóng)貿(mào)城由重慶渝惠食品集團(tuán)和江蘇華西集團(tuán)共同出資80億元建設(shè)，預(yù)計(jì)今年底完成主體工程，明年初試運(yùn)行。目前合作雙方已共同出資組建了重慶雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司，注冊(cè)資本金5.88億元。

      根據(jù)規(guī)劃，該農(nóng)貿(mào)城將在全市布局建設(shè)主城一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，區(qū)縣二級(jí)批零市場(chǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市社區(qū)三級(jí)零售市場(chǎng)的三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。

      雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城規(guī)劃占地5000畝，凈用地3600畝，建筑面積232萬平方米。項(xiàng)目力爭(zhēng)2年基本建成主體工程，今年底將建成蔬菜、水果、水產(chǎn)交易市場(chǎng)和部分冷庫(kù)的主體工程，明年初試運(yùn)行。項(xiàng)目全面建成營(yíng)運(yùn)后，年交易量可達(dá)600—1000萬噸，年交易額300—500億元，可解決3萬人就業(yè)，引進(jìn)交易客戶4萬戶。

      據(jù)了解，目前，在我國(guó)西部地區(qū)尚無一家占地面積超過2000畝的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，全國(guó)范圍內(nèi)如此大規(guī)模的大型綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也不多。建成后的雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城將立足大重慶、面向“西三角”，輻射中西部、走向國(guó)內(nèi)外，成為“西部第一、全國(guó)一流”的國(guó)家級(jí)大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，也將是市政府“保供穩(wěn)價(jià)”的平臺(tái)、主城居民的“菜籃子”和“兩翼”農(nóng)戶萬元增收的關(guān)鍵，其建成后能對(duì)我市乃至西部農(nóng)產(chǎn)品提供保障供應(yīng)安全、穩(wěn)定物價(jià)水平、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌等作用。

      菜價(jià)或?qū)⒈阋?0%以上

      雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城的建立對(duì)市民的菜籃子會(huì)有什么影響？昨日，重慶渝惠食品集團(tuán)董事長(zhǎng)秦文武接受了本報(bào)記者專訪，就農(nóng)貿(mào)城建立后在穩(wěn)定物價(jià)、降低菜價(jià)流通成本、物流配送等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

      環(huán)節(jié)減少菜價(jià)降一成

      “國(guó)際農(nóng)貿(mào)城建成后，菜價(jià)至少可以降一成。”秦文武說。按照規(guī)劃，通過建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品來源渠道，增大農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)數(shù)量，發(fā)揮“蓄水池”的作用，有效保證未來重慶主城1500平方公里、1300萬人口特大城市的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。農(nóng)貿(mào)城建成營(yíng)運(yùn)后，年交易量可達(dá)600-1000萬噸，年交易額300-500億元。

      據(jù)了解，廣泛聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和流通企業(yè)是雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城運(yùn)作思路中的重要一步，也是減少環(huán)節(jié)降低成本的關(guān)鍵手段。初步考慮，第一批聯(lián)系1000個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、1000家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、1000家農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，靠“3000工程”來支持農(nóng)貿(mào)城，搞活市場(chǎng)。

      質(zhì)量溯源快速查問題

      針對(duì)我國(guó)由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通渠道分散、質(zhì)量管理和監(jiān)督面廣導(dǎo)致近年來食品安全問題頻繁出現(xiàn)的現(xiàn)狀，雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將建立由農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等行政部門組成的一體化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、監(jiān)督中心，對(duì)進(jìn)場(chǎng)的所有農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行檢驗(yàn)、檢疫，全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可溯源管理體系，確保食品質(zhì)量安全放心。

      “如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，幾秒鐘就能查到是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。”雙福農(nóng)貿(mào)城董事長(zhǎng)喻科說，今后農(nóng)貿(mào)城將對(duì)肉類、蔬菜逐步探索利用無線射頻識(shí)別、集成電路卡和條形碼等技術(shù)，做到整個(gè)流通節(jié)點(diǎn)信息互聯(lián)互通，形成完整的肉類、蔬菜流通信息鏈條和責(zé)任追溯鏈條，提高肉菜流通的信息化、組織化水平。