3月8日，以“百年承諾，為愛進(jìn)取”為主題的卡薩帝品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在上海舉行。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，作為高端家電品牌代表的卡薩帝對(duì)外展示了原創(chuàng)氣懸浮無(wú)油動(dòng)力技術(shù)。據(jù)悉，該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)冰箱恒溫保鮮到微觀保鮮從0到1的行業(yè)突破，重新解讀了冰箱保鮮方式，開創(chuàng)一個(gè)細(xì)胞級(jí)儲(chǔ)鮮時(shí)代。

　　據(jù)了解，傳統(tǒng)冰箱的宏觀保鮮模式，僅僅能夠維持食材表面的新鮮，其頻繁的溫度波動(dòng)，對(duì)于食材表皮之下能夠鎖住水分和營(yíng)養(yǎng)的細(xì)胞壁則有著極大的破壞力。冰箱誕生百年來(lái)，此問題一直沒有從根本上得到解決。而卡薩帝此次推出的鼎級(jí)云珍冰箱，能夠使箱內(nèi)溫度波動(dòng)趨近于0℃，保持食材細(xì)胞壁不受破壞，從而達(dá)到細(xì)胞級(jí)的養(yǎng)鮮效果。工作人員介紹，一般情況下，綠葉蔬菜放在普通冰箱里超過3天就會(huì)發(fā)蔫變黃，營(yíng)養(yǎng)和水分大幅縮減，而在鼎級(jí)云珍冰箱里，存放7天的果蔬依然能夠新鮮如初。

　　如今，隨著高端人群的數(shù)量越來(lái)越多，除了普通瓜果蔬菜，用戶對(duì)高檔食材的保鮮需求也日趨增加。然而，魚子醬等珍貴食材開封后在傳統(tǒng)冰箱中只能保鮮24小時(shí)，鹿茸、冬蟲夏草等干貨在傳統(tǒng)冰箱中則容易吸濕返潮。卡薩帝鼎級(jí)云珍冰箱則首次解決了高檔食材的保鮮難題，其搭載的氣懸浮無(wú)油動(dòng)力科技，可使壓縮機(jī)按需輸出冷量，避免不斷停機(jī)所導(dǎo)致的溫度波動(dòng)，使冰箱內(nèi)溫度波動(dòng)范圍控制在±0.05℃，從細(xì)胞處呵護(hù)食材，留住營(yíng)養(yǎng)和原味。

　　同時(shí)，鼎級(jí)云珍行業(yè)首創(chuàng)的一機(jī)三系統(tǒng)，可精確控制每個(gè)間室的制冷劑流向、流量和制冷速度，在保證食材的溫度、濕度恒定的情況下，實(shí)現(xiàn)冷藏、變溫、冷凍互不串味，打造精致的分區(qū)儲(chǔ)鮮及干濕分儲(chǔ)空間，為高端干貨及珍稀食材提供最佳儲(chǔ)存方式。

　　出席發(fā)布會(huì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，鼎級(jí)云珍率先引進(jìn)的氣懸浮無(wú)油動(dòng)力科技，表面看來(lái)是技術(shù)層面的升級(jí)，其實(shí)質(zhì)是全行業(yè)從0到1的突破，顛覆了傳統(tǒng)冰箱制冷技術(shù)，堪稱冰箱行業(yè)的一次里程碑式突破。當(dāng)前，以家電行業(yè)為代表的制造業(yè)處在分化調(diào)整階段，供給側(cè)改革則給傳統(tǒng)家電企業(yè)改革提供了新思路。通過深入洞察全球高端家庭的生活需求，卡薩帝形成了以用戶為中心的全流程開放式生態(tài)圈體系，并通過生態(tài)圈引入用戶需求，開發(fā)出凝聚原創(chuàng)力的鼎級(jí)云珍冰箱，正是落實(shí)供給側(cè)改革的一次有力實(shí)踐，也是其在探索高端家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)道路上邁出的重要一步。