據(jù)外媒報(bào)道，石墨烯是一種非常薄但卻非常結(jié)實(shí)的材料，其擁有非常好的導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性，另外它還有抗菌的能力甚至在某些情況下殺死癌細(xì)胞--現(xiàn)在，人們可以擁有它，更確切地說，吃下它。來自賴斯大學(xué)的James Tour日前展示了一種將石墨烯蝕刻在面包、土豆等食物或像紙板、布料等材料上的技術(shù)。

　　這里石墨烯可以被稱為是RFID標(biāo)簽。

　　據(jù)了解，賴斯大學(xué)科研小組正在開發(fā)一種叫做激光誘導(dǎo)石墨烯(LIG)的新型材料。正如其名字所展示的那樣，這種技術(shù)通過激光加熱目標(biāo)材料表面來創(chuàng)造出片狀、泡沫狀的石墨烯。一開始的時(shí)候，研究人員用的基礎(chǔ)材料是一種被叫做聚亞胺的聚合物，后來他們用同樣的方法在木頭表面制造出了LIG。

　　現(xiàn)在，研究人員將這種技術(shù)應(yīng)用到多種其他材料。通過實(shí)驗(yàn)他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)激光被聚焦時(shí)并在材料上經(jīng)過數(shù)次傳遞之后能得到最佳效果。

　　Tour指出，在某些情況下，多重激光可能會(huì)產(chǎn)生兩步反應(yīng)：首先激光將目標(biāo)表面轉(zhuǎn)變成無定形碳，然后在激光的后續(xù)傳遞過程中，選擇性紅外線吸收將無定形碳轉(zhuǎn)化成LIG。

　　除了紙板、紙張、布料、軟木和煤等材料外，研究人員還發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)技術(shù)可以應(yīng)用到面包、土豆、椰子等食物上并且可以食用。

　　不過在食物中用上石墨烯又有什么意義呢？根據(jù)賴斯大學(xué)研究人員的說法，由于石墨烯蝕刻劑擁有導(dǎo)電性，所以這可能讓RFID標(biāo)簽和傳感器直接被嵌入到食物中，這樣食用者就能知道食物的歷史以及可能潛在的微生物污染物警告。

　　Tour表示，也許未來所有的食物都能僅靠一張小小的RFID標(biāo)簽就能讓食用者知道關(guān)于其來源、已經(jīng)生產(chǎn)出來的時(shí)間、到達(dá)餐桌路徑等信息，并且這張標(biāo)簽不是放在食物標(biāo)簽上而是食物本身。

　　相關(guān)研究報(bào)告已發(fā)表在《ACS Nano》雜志上。