山西懷仁縣地處雁門關(guān)外，歷史上就是農(nóng)耕與游牧融會發(fā)展之地。仁德牧場正是坐落在這片農(nóng)牧文化悠久的土地上，也是遠(yuǎn)近聞名的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。之所以聞名，一方面是仁德牧場主郭永林的特殊經(jīng)歷，另一方面是仁德牧場快速發(fā)展和現(xiàn)代化的牧場運(yùn)營模式。

走近懷仁縣毛皂村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的能看到一排排整齊劃一的牛舍，踏進(jìn)牧場就讓人感受到智能化應(yīng)用無處不在。自動門禁設(shè)備、奶牛電子耳標(biāo)、自動計步器、全自動化擠奶設(shè)備、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、自動溫感風(fēng)扇、自動感應(yīng)噴淋及高清視頻自動監(jiān)測設(shè)備等智能化裝備映入眼簾，不僅使牧場充滿著科技?xì)庀ⅲ屓烁惺艿娇萍嫉牧α浚@些僅僅只是仁德牧場智能化管理的一部分。據(jù)介紹，仁德牧場在伊利集團(tuán)開發(fā)并免費(fèi)為其提供的“牧場智能運(yùn)營管理平臺”基礎(chǔ)上，不斷完善智慧化建設(shè)，已經(jīng)升級為“智慧型牧場”。

郭永林是名副其實(shí)的“跨界”養(yǎng)牛人，他以前從事煤炭、房地產(chǎn)經(jīng)營，2014年憑借敏銳的判斷力決定跨界養(yǎng)牛。經(jīng)過多方考察，他最終決定與伊利合作。為支持郭永林籌建牧場，伊利指派了專業(yè)土建工程師，住在牧場因地制宜幫助牧場設(shè)計規(guī)劃。幾個月后，仁德牧業(yè)正式運(yùn)營，但出于謹(jǐn)慎考慮，郭永林首批只引進(jìn)了900頭牛。

“毫無頭緒”正是郭永林最初的養(yǎng)牛狀態(tài)，郭永林也讀了很多關(guān)于養(yǎng)牛的書籍，但在實(shí)際應(yīng)用過程中卻存在操作困難、理論與實(shí)踐銜接有較大出入的問題。伊利深知跨界養(yǎng)牛的難度，牧場投產(chǎn)后立即派駐了專業(yè)技術(shù)人員開展駐場服務(wù)。為了幫助牧場解決技術(shù)與管理問題，伊利安排專人點(diǎn)對點(diǎn)幫助牧場進(jìn)行SOP植入，將奶牛全生命周期管理標(biāo)準(zhǔn)與流程，通過人員現(xiàn)場示范、指導(dǎo)、講解、培訓(xùn)等方式全面?zhèn)魇诘侥翀雒恳粋€運(yùn)營崗位，使牧場快速實(shí)現(xiàn)了高效規(guī)范運(yùn)營。

養(yǎng)殖技術(shù)問題解決了，郭永林又開始琢磨上了“種地”。青貯是奶牛養(yǎng)殖中最重要的粗飼料，也是牧場最廉價、最優(yōu)質(zhì)的飼草資源，優(yōu)質(zhì)的青貯是保證奶牛高產(chǎn)的基礎(chǔ)，然而品種選擇、田間管理、青貯制作都會影響青貯質(zhì)量，加之仁德牧場的土地屬于鹽堿地，想要培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)青貯則難上加難。于是，郭永林向伊利奶科院尋求技術(shù)支持。在了解到其需求后，伊利委派種植專業(yè)技術(shù)人員，將奶科院試驗(yàn)田成功選育的優(yōu)質(zhì)青貯品種引用到了仁德牧場的種植地，并從播種、田間管理到收獲給予指導(dǎo)和幫扶，同時還為牧場免費(fèi)提供大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)平臺技術(shù)幫扶，采用衛(wèi)星遙感+算法模式服務(wù)指導(dǎo)牧場種植，幫助牧場實(shí)現(xiàn)土地精準(zhǔn)管理，使牧場的青貯種植實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

就這樣，仁德牧業(yè)在短短的6年時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)從最初的28公斤提升至了目前的39公斤，牧場的養(yǎng)殖規(guī)模從900頭擴(kuò)大到4500頭，成功躋身于中型牧場之列，郭永林也因此成為當(dāng)?shù)芈劽谶兊摹梆B(yǎng)牛達(dá)人”。

仁德牧場主郭永林參加第十六屆伊利“牧業(yè)精英”研討會

2020年8月19日，伊利集團(tuán)在呼和浩特舉辦了“牧業(yè)精英”研討會，郭永林作為高產(chǎn)代表分享了單產(chǎn)提升的經(jīng)驗(yàn)，也積極參與了“突破40公斤”的攻堅單產(chǎn)研討。兩天的時間，郭永林感覺過得分外充實(shí)，他覺得不僅開拓了視野，了解和學(xué)習(xí)到了很多新的養(yǎng)殖技術(shù)，更是通過研討和“思想的碰撞”收獲了破解單產(chǎn)40公斤方法與路徑。談到“牧業(yè)精英”研討會，郭永林表示“能夠作為牧場代表參加伊利‘牧業(yè)精英’研討會分享養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)并參與課題研討我感到非常自豪，也非常珍惜這次能夠與專家面對面交流的機(jī)會。伊利是務(wù)實(shí)的企業(yè)，這次學(xué)習(xí)到的‘干貨’不少，有些項(xiàng)目目前我的牧場已經(jīng)開展，但有些還沒想到甚至沒有關(guān)注到，需要盡快消化，應(yīng)用到牧場養(yǎng)殖中，總之一句話，此次呼和浩特之行收獲頗豐，不虛此行”。

仁德牧場副總經(jīng)理任文敏會場分享高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

伊利充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈龍頭引領(lǐng)作用，秉承產(chǎn)業(yè)鏈共贏理念，全面幫扶上游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以技術(shù)創(chuàng)新求突破，以管理精細(xì)要效益，以金融支持助發(fā)展，全方位提升養(yǎng)殖業(yè)水平，打造現(xiàn)代化牧場，從源頭保障和提升品質(zhì)，為中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能，在幫助奶農(nóng)增收脫貧的同時，助力實(shí)現(xiàn)全面小康社會。在伊利的帶動下，500萬養(yǎng)殖從業(yè)者走上了脫貧致富的道路。2014年至今，伊利在全國范圍內(nèi)發(fā)放奶款近1300億元。伊利幫助合作牧場的奶牛日單產(chǎn)水平整體提升突破8公斤。

在伊利的引領(lǐng)支持下，像郭永林這樣的新時代牧場主不斷涌現(xiàn)，一座座現(xiàn)代化、規(guī)模化牧場也不斷拔地而起。郭永林作為其中一員并未止步，他計劃通過自繁及外購的方式繼續(xù)增加存欄，要在規(guī)模化方面再邁一個新臺階。同時在現(xiàn)有牧場基礎(chǔ)上，郭永林計劃三年內(nèi)再新建一座5000頭規(guī)模牧場。因?yàn)楣懒质冀K堅信“不論牧場規(guī)模做多大，我都是伊利最忠實(shí)的合作伙伴，我信賴伊利。有伊利的支持，我有信心把牛養(yǎng)好，把養(yǎng)殖場做的更大，與伊利共同去實(shí)現(xiàn)我們的奶業(yè)強(qiáng)國夢”。