世界百瑞斯塔(咖啡師)競(jìng)賽始于2000年，由歐洲特種咖啡協(xié)會(huì)和美國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起，目前有51個(gè)成員國(guó)。“百瑞斯塔” 被稱(chēng)作咖啡界的奧斯卡或者奧林匹克。現(xiàn)在每年都有來(lái)自40多個(gè)國(guó)家的咖啡師參加角逐。目前他是世界上范圍最廣、參加人數(shù)最多的咖啡師比賽。從舉辦以來(lái)，已經(jīng)成功舉辦了八屆。此次第九屆中國(guó)國(guó)際百瑞斯塔(咖啡師)大賽于上海展覽中心舉辦，來(lái)自世界各地知名咖啡豆、咖啡機(jī)、咖啡烘焙機(jī)、咖啡研磨機(jī)、咖啡壺等系列產(chǎn)品展示。此外，還專(zhuān)為觀眾推出飲品秀、咖啡品嘗會(huì)、咖啡培訓(xùn)教室、咖啡專(zhuān)題講座等各類(lèi)趣味盎然的項(xiàng)目。
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