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湖南：RFID“溯源肉”受熱捧

溯源肉的經(jīng)銷商是長沙市首家溯源放心肉工程試點單位湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司。據(jù)該公司溯源辦公室主管劉波介紹，可追溯系統(tǒng)主要利用RFID溯源芯片記錄豬肉的溯源信息，實現(xiàn)對生豬產品從養(yǎng)殖、屠宰、流通、加工、消費等各個環(huán)節(jié)的全程監(jiān)督，形成生產經(jīng)營者和市場開辦方履責、行業(yè)自律、政府監(jiān)督有機結合的食品安全三級防控體系，確保肉品安全。

11/21
長沙下月起刷條碼查豬肉“身世”

如何才能買到正宗的寧鄉(xiāng)土花豬肉?市民可以放心了，下個月起將能查到每塊豬肉的“家底身世”。昨日，雨花區(qū)宣布，從下月開始，將在全省率先實施生豬產品質量安全追溯制度，采取最新的無線射頻(RFID)物聯(lián)網(wǎng)技術，給豬肉佩戴“身份證”，實現(xiàn)生豬產品屠宰、批發(fā)、零售和消費環(huán)節(jié)的質量安全全程可溯源。8月1日起，紅星大市場、紅星盛業(yè)肉品批發(fā)市場將首批試點。

07/29
豬肉RFID追溯系統(tǒng)讓長沙百姓吃到放心豬肉

6月29日，在紅星盛業(yè)食品股份有限公司新廠開業(yè)慶典上，其工作人員向公眾展示了已在長沙試運營半年的生豬產品質量安全全程追溯體系。

06/30
長沙生豬“戴耳環(huán)”屠宰后可查詢生產過程信息

你想知道你所購買的豬肉，從養(yǎng)殖、防疫到屠宰、流通等所有環(huán)節(jié)的“前世今生”嗎？昨日，由長沙市“安全放心肉”溯源體系工程首家試點單位湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司生產的“溯源放心肉”上市，憑借豬耳朵上的“射頻識別電子標簽”，消費者可憑購物小票上打印的豬肉身份信息，從網(wǎng)上查詢到這些相關信息。

01/24
100臺電子溯源秤投放市場每塊豬肉都有“身份證”

將你購買的肉放到溯源電子秤上，就能清楚地查到這塊肉來自XX村XX養(yǎng)殖場，甚至XX屠宰場，你是否吃得很放心呢?今日，長沙市“放心肉”工程工作座談暨紅星盛業(yè)啟動“放心肉工程”推介會召開，100臺電子溯源秤在全市各主要大型超市，農貿市場投放。

12/17
長沙給豬戴上無隱私的“身份證”

9月26日，湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司旗下兩家養(yǎng)殖場，共1820頭仔豬打上RFID“耳環(huán)”，成為全國首批獲得“身份證”的生豬。

09/29
紅星盛業(yè)食品計劃為20萬頭生豬戴上RFID耳標

今天，湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司技術人員來到位于瀏陽市普跡鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖基礎，給基地1800多只、每只重10公斤左右的仔豬“戴耳環(huán)”——在仔豬耳朵上打上“ＲＦＩＤ耳標”即“射頻識別電子標簽”。

09/27
200萬頭生豬加工項目落子雨花引入電子標簽實時識別記錄

今年年底以前，大部分長沙人就能吃到用國內“五星級”加工標準加工出來的豬肉了。作為長沙實施食品安全項目的“菜藍子”重點工程，昨日上午，湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司年加工200萬頭生豬項目工程在長沙雨花區(qū)洞井鎮(zhèn)白田村開工。

07/30