據(jù)透露，福建福州市城區(qū)已正式開始實施肉菜流通追溯體系管理。凡城區(qū)生豬產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)主(包括批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、凍庫等)，必須嚴(yán)格按照生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入條件，實施進貨查驗，配置和安裝相關(guān)溯源設(shè)施和設(shè)備(IC卡、IC卡讀卡器、溯源電子計價秤等)，憑配發(fā)的肉品質(zhì)量追溯設(shè)備進行市場交易。生豬產(chǎn)品經(jīng)營者銷售生鮮豬肉時，須向消費者提供肉品質(zhì)量追溯票據(jù)，消費者可憑追溯票據(jù)上的追溯碼查詢豬肉“身份”。
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