肉類加工資訊-肉類加工新聞

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最新RFID資訊

肉類加工

南非紅肉提供商使用物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，簡(jiǎn)化信息管理

Cavalier集團(tuán)是一家南非紅肉提供商，在南非運(yùn)營著多家牛，羊肉畜牧場(chǎng)，飼養(yǎng)場(chǎng)，畜牧貿(mào)易公司，屠宰場(chǎng)和肉類加工廠。該公司依賴各種管理器來管理企業(yè)運(yùn)營—如使用熱敏電阻確保冷卻器，安防系統(tǒng)，CCTV攝像頭等處于最佳狀態(tài)。

09/13
電子耳標(biāo)助力杭州食品安全整頓行動(dòng)

紅墾肉類加工公司為生豬佩戴上了電子耳標(biāo)，耳標(biāo)和人的“身份證”作用差不多，這頭豬的出生地、生日、性別等信息上面都有。在杭州蕭山，以此為代表的一套“生豬追溯體系”正在形成，將對(duì)每一頭生豬從養(yǎng)殖到售賣的全過程進(jìn)行有效監(jiān)督。

09/04
肉類加工廠采用內(nèi)嵌RFID標(biāo)簽的屠宰刀

多家肉類加工企業(yè)采用內(nèi)嵌RFID標(biāo)簽的屠宰刀，確保工作人員帶入、帶出操作間刀具的合理性。

06/27
上海豬肉監(jiān)管系統(tǒng)今年全覆蓋每塊豬肉都能找到生產(chǎn)養(yǎng)殖源頭

今年，全市600家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、11家肉類批發(fā)市場(chǎng)、15家生豬屠宰企業(yè)、133家大賣場(chǎng)和外省市20家肉類加工廠將全部建立豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)。

03/21
上海將建IC卡系統(tǒng)追蹤豬肉流通

從今年3月起，在上海市的600家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、11家肉類批發(fā)市場(chǎng)、15家生豬屠宰企業(yè)、133家大賣場(chǎng)和外省市20家肉類加工廠將開始著手建立IC卡信息追溯系統(tǒng)，建設(shè)上海豬肉流通信息數(shù)據(jù)庫

02/26
上海五豐上食肉類加工廠引入RFID標(biāo)簽進(jìn)行生產(chǎn)管理

1月11日上海第一家大型現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)—上海五豐上食公司昨天在嘉定投入試生產(chǎn)。該廠經(jīng)理透露年內(nèi)本市有望在肉制品上采用電子條碼技術(shù)，消費(fèi)者將能查詢到肉制品的整個(gè)生產(chǎn)流程。

03/04

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