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6月4日，記者從深圳海關(guān)獲悉，由該關(guān)組織研發(fā)的一種用于食品安全監(jiān)控的RFID聯(lián)盟鏈協(xié)同認(rèn)證方法的區(qū)塊鏈技術(shù)成果，日前獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的國(guó)家發(fā)明專利證書。

在《中國(guó)計(jì)算機(jī)報(bào)》2013年度編輯選擇獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)中，航天信息股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱航天信息)憑借“城市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)”榮獲“中國(guó)計(jì)算機(jī)報(bào)2013年度值得信賴方案獎(jiǎng)”。

隨著政府主導(dǎo)的食品安全監(jiān)控控平臺(tái)的逐步推動(dòng)，食品安全百億市場(chǎng)空間有望開(kāi)啟，行業(yè)前景將十分廣闊。而從“十二五”規(guī)劃來(lái)看，乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健品等門類將率先推進(jìn)電子追溯，我們判斷，酒類、乳粉等高附加值食品全過(guò)程追溯系統(tǒng)的搭建是國(guó)內(nèi)食品安全追溯系統(tǒng)大范圍推廣的先行軍，考慮到食品安全溯源的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，相應(yīng)IT系統(tǒng)的建設(shè)空間也將十分廣闊。

4月24號(hào)，記者從我市學(xué)校食堂安裝視頻監(jiān)控工作啟動(dòng)會(huì)上了解到，今年我市將對(duì)全市68所學(xué)校食堂實(shí)施電子視頻食品安全監(jiān)控，給廣大師生提供一個(gè)安全、放心的飲食消費(fèi)環(huán)境。

從2005年開(kāi)始，北京市工商局開(kāi)始著手建設(shè)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)、奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)和不合格食品退市信息發(fā)布系統(tǒng)。移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、便攜式快速檢測(cè)裝備等高科技設(shè)備的投入使用，進(jìn)一步提高了執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和甄別處置的能力。

此次演練全面檢驗(yàn)了處理多種食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，測(cè)試了各成員單位、各個(gè)環(huán)節(jié)相互配合、無(wú)縫隙對(duì)接的應(yīng)急響應(yīng)程序，并對(duì)視頻系統(tǒng)、GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)、800兆通訊系統(tǒng)、食品安全監(jiān)控和奧運(yùn)食品追溯系統(tǒng)（RFID）、移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、應(yīng)急指揮車等奧運(yùn)食品安全應(yīng)急保障裝備進(jìn)行了有效應(yīng)用和檢驗(yàn)。

食品安全辦昨日還開(kāi)展了針對(duì)奧運(yùn)期間突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急演練，對(duì)GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)、800兆通訊系統(tǒng)、食品安全監(jiān)控和奧運(yùn)食品追溯系統(tǒng)（RFID）、移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、應(yīng)急指揮車等奧運(yùn)食品安全應(yīng)急保障裝備進(jìn)行了檢驗(yàn)。

北京市已開(kāi)始了奧運(yùn)食品安全賽前監(jiān)控。其中包括對(duì)奧運(yùn)食品和奧運(yùn)餐飲供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行備案。目前已對(duì)涉及奧運(yùn)的10大類345種食品進(jìn)行了逐一備案，并按照奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展監(jiān)控，共檢測(cè)樣本6800個(gè)。有關(guān)檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)錄入奧運(yùn)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，形成奧運(yùn)食品安全監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)庫(kù)，并對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。北京市食品安全辦還對(duì)13家?jiàn)W運(yùn)食品供應(yīng)商、贊助商，以及奧組委第一批認(rèn)定的奧運(yùn)供應(yīng)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)的基本情況、供應(yīng)品種和供應(yīng)能力進(jìn)行了備案。

配備了總價(jià)值超過(guò)2000萬(wàn)元的檢測(cè)裝備，北京市食品安全監(jiān)控中心近日正式啟用。該中心能對(duì)涉及食品安全的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁藥物、食品添加劑殘留、重金屬、生物安全等進(jìn)行多方面檢測(cè)，同時(shí)承擔(dān)奧運(yùn)食品安全的監(jiān)測(cè)和保障。