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恒溫?生鮮是未來(lái)冷鏈發(fā)展趨勢(shì)，海外先進(jìn)國(guó)家早已將農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)與現(xiàn)代物流業(yè)接軌，推出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與生鮮處理中心對(duì)接的商業(yè)模式，隨著食品安全成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn)，進(jìn)口食品大幅增長(zhǎng)，“恒溫”將是未來(lái)冷鏈物流發(fā)展的重心，“生鮮”處理中心將是附加價(jià)值提升的關(guān)鍵，我們邀請(qǐng)國(guó)際食品進(jìn)出口企業(yè)，來(lái)探討進(jìn)口食品在大陸市場(chǎng)，應(yīng)如何建立高效流通渠道以及安全的供應(yīng)鏈體系，邀請(qǐng)肉類(lèi)、水產(chǎn)、食材流通、連鎖零售流通、商貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、國(guó)際貿(mào)易、食品飲料行業(yè)、果菜供銷(xiāo)、連鎖餐飲行業(yè)與冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)商參與。

在海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議(ECFA)的推動(dòng)下，為進(jìn)一步促進(jìn)兩岸冷鏈商品流通與物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，協(xié)助兩岸冷鏈相關(guān)企業(yè)從市場(chǎng)面、營(yíng)運(yùn)面、技術(shù)面切入合作，持續(xù)發(fā)展冷鏈物流整合解決方案，并進(jìn)行兩岸對(duì)接，引導(dǎo)商機(jī)媒合。經(jīng)過(guò)努力，兩岸在冷鏈物流合作已有具體進(jìn)展，共簽署23項(xiàng)合作意向書(shū)，包括20項(xiàng)企業(yè)試點(diǎn)(天津15項(xiàng)、廈門(mén)5項(xiàng))、2項(xiàng)綜合場(chǎng)域試點(diǎn)(東疆保稅港、天津?qū)幒涌h)與1項(xiàng)兩岸聯(lián)盟合作，并逐步擴(kuò)大合作試點(diǎn)區(qū)域。

記者從昨天在津開(kāi)幕的2012亞洲冷鏈物流高峰論壇上獲悉，本市將與臺(tái)灣加快冷鏈物流合作園區(qū)建設(shè)，對(duì)接臺(tái)灣與“三北”地區(qū)市場(chǎng)，促進(jìn)臺(tái)灣生鮮食品向“三北”地區(qū)的輻射，建立津臺(tái)生鮮食品綠色電子標(biāo)簽通道。