久久精品亚洲中文字幕无码麻豆-好吊色青青草视频在线-国产一区二区三区久久精品-日韩精品极品视频在线观看免费-欧美成人一区二免费视频软件-中文字幕精品亚洲无线码一区-亚洲欧美一区二区三区国产精图文-国产日韩欧美啊啊啊-蹂躏美女校花大学生翘臀

物聯(lián)傳媒 旗下網(wǎng)站
登錄 注冊

盒馬VS超級物種=技術(shù)VS人性?

作者:秦歌
來源:來源網(wǎng)絡(luò)(侵權(quán)刪)
日期:2018-09-29 17:08:25
摘要:作為新零售第一樣本,盒馬的模仿者眾,簡單梳理下大致就包括天虹的sp@ce、百聯(lián)的RISO系食、步步高的鮮食演義、蘇寧蘇鮮生、美團(tuán)小象生鮮、京東7FRESH及永輝的超級物種等,要說當(dāng)中最受業(yè)界關(guān)注的是誰?非永輝的超級物種莫屬,因此,對于二者的比較是件頗有意思的事。
關(guān)鍵詞:超級物種盒馬新零售

  作為新零售第一樣本,盒馬的模仿者眾,簡單梳理下大致就包括天虹的sp@ce、百聯(lián)的RISO系食、步步高的鮮食演義、蘇寧蘇鮮生、美團(tuán)小象生鮮、京東7FRESH及永輝的超級物種等,要說當(dāng)中最受業(yè)界關(guān)注的是誰?非永輝的超級物種莫屬,因此,對于二者的比較是件頗有意思的事。

  盒馬

  談盒馬前,有必要先講講其創(chuàng)始人侯毅,侯毅來自阿里的老對手京東,這是一個公開的秘密,其于2009年加入京東,先后擔(dān)任過京東物流的首席物流規(guī)劃師及O2O事業(yè)部(京東到家前身)總裁,外界普遍認(rèn)為,京東物流體系的基礎(chǔ)架構(gòu)就是由侯毅一手搭建起來的。

盒馬創(chuàng)始人侯毅

  坊間傳言侯毅有兩大特點,一是腦洞大,二是聲音大。腦洞大的侯毅曾向劉強(qiáng)東提出了盒馬的雛形,結(jié)果是該模式太重而遭否決。事實上,盒馬的設(shè)計雛形跟馬云提出的新零售概念不謀而合,強(qiáng)調(diào)線上線下一體化。

  也許是公司文化的不同,腦洞大在京東被視為缺點,在阿里卻是實打?qū)嵉膬?yōu)點,最終,兩個上海男人(侯毅與阿里CEO張勇都是上海人)一起喝了近100杯咖啡后,侯毅帶著方案加入阿里,開始新零售第一樣本的試驗,也就是后來的盒馬鮮生。

  作為零售行業(yè)的半個門外漢,侯毅的盒馬雛形是一個重資產(chǎn)方案,這個經(jīng)驗來自京東,當(dāng)初侯毅操盤京東到家項目時主導(dǎo)了和唐久便利的合作,其發(fā)現(xiàn)輕模式難以解決庫存和體驗問題,便提出了重模式的盒馬雛形,沒被采用,機(jī)緣巧合,這套方案獲得阿里CEO張勇的支持。

  財大氣粗的阿里容許了盒馬這種高成本的試驗,原因是阿里本身亦在探索這種線上線下結(jié)合的新模式,一個值得注意的時間點是盒馬第一家店誕生于2016年1月,馬云在公開場合提出新零售的概念則是在2016年10月。

  盒馬的整體架構(gòu)從一開始就已經(jīng)確定,即走倉店一體化的線上線下大融合路線,對傳統(tǒng)線下門店而言,坪效=線下交易總額/面積,線下交易總額受到空間與時間的限制,做到一定程度后,就很難再提升。盒馬不一樣,侯毅的強(qiáng)項是物流設(shè)計,因此,盒馬還有一個線上的殺手锏業(yè)務(wù):3公里30分鐘送達(dá),其本質(zhì)就是提升線下店的輻射范圍,從而提升整體的交易總額,拉升坪效,據(jù)盒馬最新發(fā)布的業(yè)績顯示,成熟店的單店坪效為5萬,而中國零售賣場的平均坪效大約為1.5萬。

  因為是店倉一體化模式,盒馬的店面大致在4000至6000平米間,為什么盒馬需要這么大的面積?首先,盒馬走的是生鮮+餐飲模式,生鮮是損耗率極高的商品,配合餐飲經(jīng)營的話,損耗率會大大降低;其次,店倉一體化模式,既解決了盒馬門店的倉儲問題,同時也在扮演前置倉的角色,結(jié)合先進(jìn)的自建物流設(shè)計方案,使得盒馬的線上業(yè)務(wù)迅速成型。

  這點非常重要,因為盒馬從一開始就強(qiáng)調(diào)線上線下一體化。事實上,盒馬本身對自己的定義更多傾向是一家電商(目前其電商占比約6成),加上侯毅本身就是做物流出身,其自建物流系統(tǒng)能夠確保方圓3公里范圍內(nèi)的訂單在30分鐘能送達(dá),大大提升了門店對周邊范圍的輻射。

  線下,則強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)與體驗,藉由此,盒馬的思路是將線下的用戶往線上引流,從而突破傳統(tǒng)線下門店的坪效天花板。此外,盒馬的供應(yīng)渠道、物流體系是其強(qiáng)項。

  那么,盒馬最強(qiáng)的是什么?在生鮮傳奇創(chuàng)始人王衛(wèi)看來,盒馬做得最好的是商品品類。

  超級物種

  作為中國最大的連鎖超市品牌永輝,同時亦是盒馬創(chuàng)始人侯毅眼中最大的競爭對手,其推出的超級物種直接對標(biāo)盒馬,與盒馬主要選址社區(qū)不同,超級物種主要選擇的是核心商圈,以商圈的流動人群為主,并且其通常會以小店的形式經(jīng)營,面積大致在幾百平米(500平米左右)。

永輝超市董事長張軒松

  作為傳統(tǒng)零售巨頭,永輝多年來在生鮮的直采能力和供應(yīng)鏈上相對盒馬更具優(yōu)勢,此外,永輝的產(chǎn)品研發(fā)并不著眼于國內(nèi),而是在全球構(gòu)建,盒馬在這點上同樣欠缺。

  相對盒馬而言,永輝欠缺的是互聯(lián)網(wǎng)基因,在線上線下一體化、數(shù)字化應(yīng)用上跟盒馬有差距,這點并不意外,盒馬從一開始就是沿襲馬云新零售那套思路在構(gòu)建,實驗性非常強(qiáng)。但在技術(shù)上追趕盒馬也許并不難;相反,盒馬想要在直采能力、供應(yīng)鏈構(gòu)建及產(chǎn)品研發(fā)上趕上永輝,恐怕其難度會更大,因為這需要花費更長的時間!

  此外,永輝這么多年之所以能夠在線下稱霸,其獨特的合伙人+賽馬制功不可沒,這是永輝創(chuàng)始人張軒松了不起的一個創(chuàng)舉,在沒有互聯(lián)網(wǎng)思維的前提下,這套制度堪稱完美。它把每一個門店變成一個自組織,每一個店員都是合伙人,在分享利益的同時,干不好就會被干掉,這就使得每一家門店如果能長期生存下來,那么它的戰(zhàn)斗力就會非常強(qiáng)。每一家門店的員工只關(guān)心所在門店的業(yè)務(wù),盡管單兵作戰(zhàn)能力強(qiáng)悍,但若作為一個集團(tuán)軍的話,整體的作戰(zhàn)能力未必就是戰(zhàn)斗力的疊加,甚至可能出現(xiàn)內(nèi)耗,這可能是永輝這套制度的先天缺陷!

  結(jié)局會怎樣?

  最后,拋開零售業(yè)具體的戰(zhàn)術(shù)、營銷伎倆外(這些伎倆對最終戰(zhàn)局的影響甚微,此能用,彼同樣能用),盒馬與超級物種的競爭,正如本文的標(biāo)題所言,基本可理解為技術(shù)派與人性派的較量,起碼目前是如此局面,盒馬加持著阿里的技術(shù)與數(shù)據(jù),超級物種的背后則有馬化騰這個男人,盒馬的這種優(yōu)勢到底能持續(xù)多久?

  同樣,盒馬的重資產(chǎn)戰(zhàn)略布局何時能趕上永輝多年所積累出的先發(fā)優(yōu)勢?這同樣是一個問題!

  也許,當(dāng)彼此的優(yōu)劣勢真正達(dá)至勢均力敵時,雙方的較量才真正開始,只是待到那時,是不是會有一個強(qiáng)悍的第三者甚至更多的競爭者入局?結(jié)局怎樣又何妨,作為用戶的你我,已然成為當(dāng)中的贏家!

  (物聯(lián)傳媒文章,轉(zhuǎn)載請注明出處。作者微信13266675570,添加請自我介紹并注明來意。)

人物訪談