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地溝油
  • 對餐廚垃圾實行“專車專人專線”清運，截至目前本島范圍已經安裝了1800多個垃圾桶電子標簽，每個垃圾桶的位置、權屬、垃圾重量等數據同步上傳至“智慧城管”平臺中，從餐廚垃圾產生的源頭開始，經過專門的運輸途徑，到處置末端進行資源化利用，形成一條完整的餐廚垃圾閉環監管體系，避免形成加工飼料、地溝油等間接污染物，確保餐廚垃圾來源可查、去向可追、責任可究。
    03/16
  • 近年來，我國食品安全事件頻發。毒奶粉、蘇丹紅、地溝油······“民以食為天，食以安為先。”食品質量安全直接關乎民生，關系到人民群眾的生命健康和切身利益。屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費者對食品安全的信心。業內普遍認為，目前電子信息追溯系統主要使用超高頻RFID技術。
    12/25
  • 目前消費升級和產業互聯網的風口正盛，物聯網技術在金融資本的幫助下會不斷制造和應用，終將全面解決食品安全問題，地溝油、蘇丹紅、假肉等都將會成為歷史笑柄。
    08/24
  • 近年來，瘦肉精、假牛肉、地溝油等食品安全問題頻發，直接危害消費者的健康安全。為了讓消費者吃得安心、放心，4月12日，海爾智慧廚房平臺與中國質量萬里行簽署戰略合作協議，雙方將共同發起甄選“中國好食材活動”，聯合打造一站式美食服務平臺，從源頭為用戶甄選....
    04/17
  • “當毒膠囊、地溝油、病死豬肉等一次次刺激老百姓神經時，我們呼吁食品安全，期盼完善監管。”在貴陽市政協第十一屆四次會議上，民革貴陽市委提出《關于利用大數據手段構建食品和藥品安全追溯云平臺的建議》。
    02/05
  • 從臺灣地溝油事件到上海“福喜”門，在過去的一年里，食品安全問題頻頻刺痛著人們的神經。在浙江省兩會期間，來自金華的人大代表程燕姬呼吁，應盡快建立食品安全追溯管理系統，給食品加上一個特殊“身份證”，讓食品安全有據可查、有源可溯。
    01/22
  • 江蘇探感采用RFID技術與多種技術相結合,設計了一款對餐廚廢油全面管理的RFID餐廚廢油管理系統,從根源上控制了地溝油和黑心油流入市民餐桌,保障了市民的餐桌安全。
    11/06
  • 治理地溝油到底有什么樣的好辦法?南京市人大代表徐慧表示，要取消散裝油，采用專門的用于餐廳和工業的大包裝形式，并加有電子標簽，以掌控餐飲工業用油的來源合法。
    03/27
  • 我們的社會發展，正面臨著各種誠信危機。小到個人，比如有些人可能被傳銷沖昏了頭腦，瘋狂的欺騙著自己的同窗好友甚至是親人，不惜一切的拉扯最親近的人下水；大到產業，“毒奶粉”“地溝油”等等等等……在市場經濟迅速發展的時候，人們很難擺正自己的人生觀。在“誰有錢，誰就有本事”的觀念影響下，人們的心理失去了平衡，在利益的驅使之下，人們已經被蒙蔽了雙眼，制造著一種又一種詐騙悲劇。
    12/16
  • 8日下午3點多，上海環欣環保科技有限公司的餐廚廢棄油脂回收車準時來到民樂學校。打開窨井蓋，從隔油池里掏出30公斤廢油裝桶后，回收員拿出一臺POS機，對準墻上一個硬幣大小的藍色芯片一刷，“嘀嘀”兩聲，打印出一張詳單，回收交易完成。同時，上海松江區食安辦電腦系統上，交易內容即時顯現。
    11/11
  • 上海安圖路早餐一條街廢棄油脂有償回收的積極效應正在輻射擴大。該試點今年有望在楊浦區內進一步擴大。市綠化市容局近日在答復市政協委員胡偉康時透露，一套將涵蓋所有的廢油產生單位、廢油收運處企業、中轉初加工處置場所以及所有的廢油收運車輛的餐廚廢棄油脂信息化監控系統正在擬建過程中。該平臺由GPS、視頻監控、RFID系統組成，力爭最大程度壓縮地溝油生存空間。
    11/04
  • 在外就餐總擔心吃到潲水油、地溝油，以后，這些問題都將被科技手段一網打盡了。昨天，我們從重慶市科委了解到，重慶市載重車智能監控企業工程技術研究中心順利通過驗收，他們所研發的餐廚垃圾分戶計重管理系統，將為所有餐館的垃圾桶裝上身份證，并實現對餐廚垃圾的追溯管理。
    08/30
  • 近日，洋奶粉“染毒”事件成為大眾關注的焦點。食品安全再次被推到風頭浪尖，不免讓人們回想起“瘦肉精”、“毒大米”、“三聚氰胺”、“毒奶粉”、地溝油等食品安全事件。食品安全問題頻發，引發人們的擔憂，我們的食品安全誰來保護?
    08/28
  • 國務院總理溫家寶近日痛斥“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件，指出這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。如今，從不敢買國產奶粉，不敢進小餐館，不敢吃速凍饅頭，到“讓百姓吃上放心肉”成為一個笑話，我們還能對什么放心？
    02/26
  • 在餐飲企業安裝終端油水分離機，在市政有關部門建立廢棄油脂流向監測系統，在機器和儲油桶內置GPRS，萬帝綜合利用物聯網技術、無限短波技術和射頻識別技術（RFID），實現了對廢棄油脂的實時監測。
    09/13